Du kan öka din intelligens genom kosten
Du kan öka din intelligens genom kosten
Kosten påverkar våra hjärnor
Inom detta område har en ny studie bekräftat att kosten vi följer kan påverka våra hjärnor, vilket betonar att vissa livsmedel kan göra oss smartare.
Kostvalen för mer än 181 XNUMX deltagare registrerade i den brittiska biobanksdatabasen (Biobank) analyserades och deras fysiska bedömningar granskades, inklusive kognitiva funktioner, blodprovsresultat och hjärn-MRI, enligt tidningen Independent British.
Deltagarna delades också in i 4 grupper: de som åt stärkelsefria eller lågstärkelsemåltider, vegetarianer, de som föredrog att äta proteinrika och fiberfattiga måltider och personer som åt en balanserad kost.
Resultaten bekräftade att personer som följer en balanserad kost har bättre resultat när det gäller sin mentala hälsa och var överlägsna i kognitiva funktionstester jämfört med personer i de andra tre grupperna.
Forskarna indikerade i sin studie att anhängare av en balanserad kost uppnådde högre nivåer av grå substans i hjärnan, vilket är kopplat till intelligens, jämfört med personer som följer mindre olika dieter.
De förklarade att en balanserad kost innehåller en balanserad mängd grönsaker, frukt, spannmål, nötter, frön, baljväxter, mejeriprodukter, ägg och fisk.
I sin tur trodde huvudförfattaren till studien, professor Jianfeng Feng, från University of Warwick i Storbritannien, att studien belyser hur matpreferenser påverkar inte bara den fysiska hälsan, utan även hjärnans hälsa.
Han betonade vikten av att följa en hälsosam och balanserad kost från tidig ålder.
hälsosamma matalternativ
Det är anmärkningsvärt att studien, som publicerades i tidskriften "Nature Mental Health", indikerade behovet av gradvisa ändringar i kosten, särskilt för dem som är vana vid att äta utsökt mat med låga näringsfördelar.
Det visar sig att genom att långsamt minska sitt intag av socker och fetter över tiden, kan människor finna sig naturligt att dras till hälsosammare matval, enligt studien.