Та хоолны дэглэмээр оюун ухаанаа нэмэгдүүлэх боломжтой

Та хоолны дэглэмээр оюун ухаанаа нэмэгдүүлэх боломжтой

Хоолны дэглэм нь бидний тархинд нөлөөлдөг

Энэ чиглэлээр хийсэн шинэ судалгаагаар бидний дагаж мөрддөг хоолны дэглэм нь бидний тархинд нөлөөлдөг болохыг баталж, зарим хоол хүнс биднийг илүү ухаалаг болгодог гэдгийг онцолжээ.

Их Британийн Биобанкны мэдээллийн санд (Биобанк) бүртгэлтэй 181 гаруй оролцогчдын хоол хүнсний сонголтод дүн шинжилгээ хийж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, цусны шинжилгээний хариу, тархины MRI зэрэг бие бялдрын үнэлгээг шалгасан гэж "The Independent" сонинд бичжээ.

Оролцогчдыг мөн цардуулгүй эсвэл цардуул багатай хоол иддэг, цагаан хоолтон, уураг ихтэй, эслэг багатай хоол идэхийг илүүд үздэг, тэнцвэртэй хооллодог хүмүүс гэсэн 4 бүлэгт хуваасан.

Тэнцвэртэй хооллолтыг дагадаг хүмүүсийн сэтгэцийн эрүүл мэндийн хувьд илүү сайн үр дүн гарч, бусад гурван бүлгийн хүмүүстэй харьцуулахад танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны сорилтууд илүү өндөр байдаг нь үр дүн нь батлагдсан.

Эрдэмтэд тэнцвэртэй хооллолтыг дагадаг хүмүүсийн тархин дахь саарал бодисын агууламж өндөр түвшинд хүрсэн бөгөөд энэ нь оюун ухаантай холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хооллолтыг бага дагадаг хүмүүстэй харьцуулахад өндөр байдаг гэдгийг судлаачид тогтоожээ.

Тэнцвэртэй хооллолтонд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, самар, үр, буурцагт ургамал, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, загас зэргийг тэнцвэртэй байлгахыг тэд тайлбарлав.

Хариуд нь судалгааны ахлах зохиогч, Их Британийн Уорвикийн их сургуулийн профессор Жианфэн Фэн энэхүү судалгаа нь хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн биеийн эрүүл мэнд төдийгүй тархины эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг тодруулсан гэж үзэж байна.

Бага наснаасаа эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтыг баримтлах нь чухал гэдгийг онцоллоо.

эрүүл хоолны сонголтууд

"Байгалийн сэтгэцийн эрүүл мэнд" сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар хоолны дэглэмийг аажмаар өөрчлөх, ялангуяа тэжээллэг чанар багатай амттай хоол идэж дассан хүмүүсийн хоолны дэглэмийг өөрчлөх шаардлагатай байгааг харуулсан нь анхаарал татаж байна.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд элсэн чихэр, өөх тосны хэрэглээгээ бага багаар бууруулснаар хүмүүс эрүүл хүнсний сонголт руу аяндаа таталцдаг болох нь судалгаагаар тогтоогджээ.

Нумын ордныхон 2024 оны хайртай зурхай