Դուք կարող եք բարձրացնել ձեր ինտելեկտը դիետայի միջոցով
Դուք կարող եք բարձրացնել ձեր ինտելեկտը դիետայի միջոցով
Դիետան ազդում է մեր ուղեղի վրա
Այս ոլորտում նոր հետազոտությունը հաստատել է, որ սննդակարգը, որը մենք հետևում ենք, կարող է ազդել մեր ուղեղի վրա՝ ընդգծելով, որ որոշ մթերքներ կարող են մեզ ավելի խելացի դարձնել:
Մեծ Բրիտանիայի Biobank տվյալների բազայում (Biobank) գրանցված ավելի քան 181 մասնակիցների սննդակարգը վերլուծվել է, և նրանց ֆիզիկական գնահատականները վերանայվել են՝ ներառյալ ճանաչողական գործառույթները, արյան թեստի արդյունքները և ուղեղի ՄՌՏ-ն, ըստ «The Independent» թերթի:
Մասնակիցները նույնպես բաժանվել են 4 խմբի՝ նրանք, ովքեր ուտում էին առանց օսլայի կամ ցածր օսլայի կերակուրներ, բուսակերներ, նրանք, ովքեր նախընտրում էին ուտել բարձր սպիտակուցներով և մանրաթելեր պարունակող կերակուրներ և մարդիկ, ովքեր սնվում էին հավասարակշռված սննդակարգով:
Արդյունքները հաստատեցին, որ այն մարդիկ, ովքեր հետևում են հավասարակշռված սննդակարգին, ավելի լավ արդյունքներ են ունենում իրենց հոգեկան առողջության առումով և գերազանցում են ճանաչողական ֆունկցիայի թեստերը՝ համեմատած մյուս երեք խմբերի մարդկանց:
Հետազոտողներն իրենց ուսումնասիրության մեջ նշել են, որ հավասարակշռված սննդակարգի հետևորդները ուղեղում գորշ նյութի ավելի բարձր մակարդակ են ձեռք բերել, ինչը կապված է ինտելեկտի հետ՝ համեմատած այն մարդկանց հետ, ովքեր ավելի քիչ բազմազան դիետաներ են հետևում:
Նրանք բացատրեցին, որ հավասարակշռված դիետան ներառում է բանջարեղենի, մրգերի, հացահատիկի, ընկույզի, սերմերի, հատիկեղենի, կաթնամթերքի, ձվի և ձկան հավասարակշռված քանակությունը:
Իր հերթին, հետազոտության առաջատար հեղինակ, բրիտանական Ուորվիքի համալսարանի պրոֆեսոր Ջիանֆեն Ֆենգը կարծում է, որ ուսումնասիրությունը լույս է սփռում այն մասին, թե ինչպես են սննդի նախասիրությունները ազդում ոչ միայն ֆիզիկական առողջության, այլև ուղեղի առողջության վրա:
Նա ընդգծել է վաղ տարիքից առողջ և հավասարակշռված սննդակարգին հետևելու կարևորությունը։
առողջ սննդի ընտրանքներ
Հատկանշական է, որ հետազոտությունը, որը հրապարակվել է «Nature Mental Health» ամսագրում, ցույց է տվել սննդակարգի աստիճանական փոփոխությունների անհրաժեշտությունը, հատկապես նրանց համար, ովքեր սովոր են համեղ ուտելիքներ ուտել ցածր սննդային օգուտներով։
Պարզվում է, որ ժամանակի ընթացքում դանդաղորեն նվազեցնելով շաքարների և ճարպերի ընդունումը, մարդիկ կարող են բնականորեն ձգտել դեպի ավելի առողջ սննդի ընտրություն, ըստ հետազոտության: