Uluslararası şef Gaston Acurio, Atlantis The Royal Resort'ta Lamar restoranını açtı

Lamar Restaurant, mutfak dünyasındaki farklı dokunuşları ve lezzetleriyle kapılarını Dubai'de açıyor.

Koltuğuna oturuyor Uluslararası Şef Gaston Acurio tahta çıktı Peru mutfağı ve misafirlerine olağanüstü deneyimler vaat ediyor lama

Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri: Atlantis The Royal Resort, Lamar Restaurant'ın açılışını duyurdu Resmi olarak uluslararası şef Gaston Acurio'ya aittir. iner Lamar'ın adı Lima'dan،

y olarakPeru gastronomisinin otantik ve çeşitli lezzetlerini kutlayın, Ve o aradı Öncülerه Peru'nun muhteşem kültürel ve mutfak çeşitliliğini kapsayan bir tur için

Geleneksel deniz ürünlerinden, fırında pişirilmiş bütün balığa kadar... الFransızca الذي o çalışıyor Karşı kömür.

bulunan lama Asma katta Atlantis Kraliyet Tatil Köyü Bir çeşmeye bakmaktadır Gökyüzü alevi،

وKonuklar restorana yaklaştıklarında, geleneksel olarak bölgedeki birçok tapınaktan birinin girişinde bulunan, tabandan tavana oksitlenmiş iki pirinç kapıyla karşılanıyorlar. الPeru.

Günlük şıklığı ve şıklığıyla...Eğlence içinKonuklar geniş açık terasta veya barda oturmayı tercih edebilirler. cebicheyüksek sesle,

Acurio'nun şef ekibinin...Seçkin insanlar için Marine edilmiş balıkları hazırlayınةTaze artı tiraditolar, kabaklar ve günlük deniz ürünleri ve bütün balıklar. Akşam saatlerinde,

YapabilenlerYerler Çeşmeye bakan terasta yemek Gökyüzü alevi Parlak Ra'nın melodisine göre ateş ve su püskürten dünyadaki ilk çeşmedir.bir hikaye.

Bir menü al lama Müşteriler, geleneksel Peru deniz ürünleri yemeklerini derinlemesine inceliyor، Ünlü Perulu acurio yemeğine dayanıyor.

Konuklar çok çeşitli türleri keşfedebilir cebiches Geleneksel kişniş, limon ve kırmızı soğandan, nori ve daikon gibi daha eşsiz kreasyonlara kadar çeşitlilik göstermektedir. Lamar'da mezelerin başka bir hikayesi var...ilaçاق الklasikacıSakinleşOnu farklı kılan şey Peru mutfağıي، مثل Kremalı patatesli pasta,

Taze deniz ürünleri ile. Harika imzaların uzun listesi şunları da içeriyor: Tiradito'lar،

Japon mutfağının Peru mutfağı üzerindeki etkisine saygı duruşunda bulunan baharatlı ve lezzetli bir çiğ sashimi yemeğidir.ي; Ayrıca otantik Peru sokak yemekleri،anticochos,

Izgarada marine edilmiş et, acı sos ve Peru biber salçasından oluşur. Deniz ürünlerini tercih edenler karides ve tercih edilen ahtapot seçeneklerini tercih edebilirler.

Deneyi tamamlamak için hazırlanın lama Etrafında inşa edilmiş kapsamlı bir kokteyl menüsüne ev sahipliği yapmak Pisco،

Ulusal içecek Peru'dave klasiklerin ötesine geçiyor Pisco EkşiDüzinelerce özel kokteyl dahil olmak üzere Chilcano Pisco'luzencefil birası,

Limon suyu ve angostura bitterleri. Geleneksel Peru içecekleri örneğin mor chicha Mor mısır, baharatlar, meyveler ve Inca Kola Alkolsüz içecek.

Gaston Acurio şu yorumu yaptı: “Dubai belki de en fazla aktiviteye sahip şehirlerden biri Restoranlar için dunyada، Ve acıdanDaha iyisini bulabilirdim yerler Dubai'nin en ünlü şefleri Kimin Önerilerini ve konseptlerini, insanları ve kültürleri birleştiren bir aktivite olarak gastronomiyi takdir eden ve bundan keyif alan küresel restoran işletmecileriyle paylaşıyorlar. Bu anlamda Peru Aşçılık Elçiliği'nde bulunmak ve bugün bizi Dubai'de temsil eden farklı Peru restoranlarına katılmak büyük bir onur.

Misafirlerimi ağırlamak için sabırsızlanıyorum lama Ve gerçek lezzetleri deneyimlemelerini sağlayınPeru için."

Buna karşılık, Atlantis Resorts & Residences Genel Müdür Yardımcısı ve Genel Müdürü Timothy Kelly şu yorumu yaptı: söyleyerek: “Lamar olacak Ve şef Gaston Acurio sadece çok özel bir eklenti değil, aynı zamanda Muntagh Atlantis The Royal Bell, Dubai'nin yemek sahnesinde.

Konukların Acurio'nun taze malzemeleri ve tarifleri aracılığıyla Peru'yu keşfetme fırsatını yakalayacaklarından eminim; Gurur duyuyoruzyen Aynı derecede misafirperver, özünde sürdürülebilirlik ile çalışan bir restorandır.
Gaston Acurio'nun Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres ve Ariana Bondi gibi isimlere katılarak Atlantis Dubai'nin bölgedeki bir mutfak destinasyonu olarak konumunu güçlendirmesini sabırsızlıkla bekliyoruz.".

Ülkesinin mutfağıyla eş anlamlıdır ve ülkenin yemeklerini dünya sahnesine taşımadaki başarısından büyük ölçüde sorumludur.،

Gastón Acurio ilk restoranını 1994 yılında açtı ve Lima'yı Güney Amerika'nın mutfak başkenti haline getirmeye başladı. Artık üçü ABD'de olmak üzere dünya çapında 50'den fazla restoranla,

Acurio, çocukluğundan ilham alan benzersiz Pekin tarzı kobay turtası ve tatlılarıyla dünya çapındaki yemek tutkunlarının kalbini ve midesini kazandı. 2018 yılında

Acurio'ya ödül verildi Diners Club Yaşam Boyu Başarımutfak sanatı dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olarak kabul ediliyor.

Amiral gemisi restoranı, 50 yılında Latin Amerika'nın en iyi 2013 restoranı listesinde birinci sırayı aldı.، Ayrıca 50 yılından bu yana Dünyanın En İyi 2011 Restoranı listesinde de yer alıyor.

Atlantis The Royal Resort, en ünlü uluslararası şeflerin katılımıyla büyük açılış törenini rüya gibi bir kutlama ile başlatıyor.