Diyet yaparak zekanızı artırabilirsiniz
Diyet yaparak zekanızı artırabilirsiniz
Diyet beynimizi etkiliyor
Bu alanda yeni bir çalışma, uyguladığımız diyetin beynimizi etkileyebileceğini doğruladı ve bazı yiyeceklerin bizi daha akıllı yapabileceğini vurguladı.
The Independent British gazetesine göre, Birleşik Krallık Biobank veri tabanında (Biobank) kayıtlı 181'den fazla katılımcının beslenme tercihleri analiz edildi ve bilişsel işlevler, kan testi sonuçları ve beyin MR'ı da dahil olmak üzere fiziksel değerlendirmeleri gözden geçirildi.
Katılımcılar ayrıca 4 gruba ayrıldı: nişastasız veya düşük nişastalı yemekler yiyenler, vejetaryenler, yüksek proteinli ve düşük lifli yemekler yemeyi tercih edenler ve dengeli beslenen kişiler.
Sonuçlar, dengeli beslenen kişilerin diğer üç gruptaki kişilere kıyasla zihinsel sağlık açısından daha iyi sonuçlara sahip olduğunu ve bilişsel işlev testlerinde daha üstün olduğunu doğruladı.
Araştırmacılar, çalışmalarında dengeli bir diyet uygulayanların, daha az çeşitliliğe sahip diyetler uygulayan kişilere kıyasla beyinde zekayla bağlantılı olan gri madde seviyesinin daha yüksek düzeyde olduğunu belirtti.
Dengeli beslenmenin dengeli miktarda sebze, meyve, tahıl, kuruyemiş, tohum, baklagiller, süt ürünleri, yumurta ve balık içerdiğini açıkladılar.
Buna karşılık, çalışmanın baş yazarı, İngiltere'deki Warwick Üniversitesi'nden Profesör Jianfeng Feng, çalışmanın gıda tercihlerinin sadece fiziksel sağlığı değil aynı zamanda beyin sağlığını da nasıl etkilediğine ışık tuttuğuna inanıyor.
Küçük yaşlardan itibaren sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemini vurguladı.
sağlıklı yemek seçenekleri
"Nature Mental Health" dergisinde yayınlanan çalışmanın, özellikle besin değeri düşük, lezzetli yiyecekler yemeye alışkın olanların beslenmesinde kademeli değişiklikler yapılması gerektiğine işaret etmesi dikkat çekicidir.
Araştırmaya göre, zamanla şeker ve yağ alımını yavaş yavaş azaltarak insanların kendilerini doğal olarak daha sağlıklı yiyecek seçimlerine yönelirken bulabilecekleri ortaya çıktı.