Ang mga kapalit ba ng asukal ay talagang nagpapataas ng sakit sa puso?

Ang mga kapalit ba ng asukal ay talagang nagpapataas ng sakit sa puso?

Ang isang bagong pag-aaral ay nagsiwalat ng kaugnayan sa pagitan ng mga kapalit ng asukal o walang-calorie na mga sweetener, partikular na ang erythritol, at isang mas mataas na panganib ng cardiovascular disease.

Sa pag-aaral, na inilathala sa journal Nature Medicine, tiningnan ng mga mananaliksik ang mga antas ng dugo ng erythritol sa halos 4000 katao mula sa Estados Unidos at Europa at nalaman na ang mga may pinakamataas na konsentrasyon sa dugo ng sugar substitute ay mas malamang na magkaroon ng stroke o atake sa puso.

Ang mga kalahok, na karamihan ay higit sa edad na XNUMX, ay nasa panganib na magkaroon ng cardiovascular disease dahil sa mga kondisyon tulad ng diabetes at mataas na presyon ng dugo, iniulat ng The New York Times noong Huwebes.

Natuklasan din ng mga mananaliksik na kapag pinapakain nila ang erythritol sa mga daga, pinahusay nito ang pagbuo ng mga namuong dugo.

Lumilitaw ang Erythritol upang pasiglahin ang pamumuo sa dugo at plasma ng tao. Sa walong tao na nakainom ng erythritol sa karaniwang antas sa isang pinta ng keto ice cream o isang lata ng artipisyal na pinatamis na inumin, ang asukal na alkohol ay nanatili sa kanilang dugo nang higit sa dalawang araw.

Hindi sapat na ebidensya

Sa kabilang banda, si Dr. Dariush Mozaffarian, isang cardiologist at propesor ng nutrisyon sa Friedman School of Nutrition Science and Policy sa Tufts University, na hindi kasali sa pag-aaral, ay nagsabi na "may mga hindi sapat na pag-aaral upang matukoy ang pang- pangmatagalang epekto sa kalusugan ng mga kapalit ng asukal sa mga tao."

"Iyon ang problema," dagdag niya. Bukod sa pag-aaral na ito, walang sapat na ebidensya na ito ay talagang ligtas.”

Ipinaliwanag din niya ang isang pangunahing limitasyon ng pag-aaral, na itinuturo na ang karamihan sa mga kalahok nito ay maaaring magdusa mula sa cardiovascular disease o may maraming mga kadahilanan ng panganib para sa mga problema sa cardiovascular, na potensyal na skew ang data.

Karagdagang imbestigasyon

Habang natuklasan ng pag-aaral ang kaugnayan sa pagitan ng erythritol at ng mas mataas na panganib ng cardiovascular disease, hindi nito napatunayan na ang compound mismo ay nagdulot ng mga stroke at atake sa puso.

Si Dr. Priya M. Freeney, isang cardiologist sa Northwestern University na hindi kasangkot sa pag-aaral, ay nagsabi na ang pag-aaral ay nagsasangkot ng obserbasyonal na pananaliksik na nangangailangan ng karagdagang pagpapatunay. Ngunit idinagdag niya: "Ito ay tungkol sa sapat na ito ay tiyak na nararapat sa karagdagang pagsisiyasat."

Ang mga hula sa horoscope ni Maguy Farah para sa taong 2023