คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ดีและไม่ดี?
อาหารบางชนิดต้องพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตเป็นอย่างมากและส่วนใหญ่หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ เราควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตชนิดใดและเราควรพึ่งพาอะไร
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
และเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทที่มีประโยชน์เนื่องจากต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในระหว่างการย่อยและการหลั่งพลังงานเมื่อเวลาผ่านไป และประโยชน์ของมันคือ:
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร
- น้ำตาลในเลือดต่ำ
- รู้สึกอิ่มด้วยแคลอรี่น้อยลง
- กระตุ้นการเผาผลาญอย่างเป็นธรรมชาติ
และอยู่ใน: โฮลวีต คอร์นเฟลก พาสต้า
คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย
และเป็นคาร์โบไฮเดรดชนิดไม่ดี เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็กที่ย่อยเร็วในร่างกายและพลังงานสะสมอยู่ในเซลล์ของร่างกาย หากไม่ใช้พลังงานนี้จะกลายเป็นไขมัน ไร้ประโยชน์จึงเกิด โดย:
- ขาดไฟเบอร์และสารอาหาร
- น้ำตาลในเลือดสูง
- แคลอรี่เปล่ากลายเป็นไขมัน
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและรู้สึกเหนื่อย
และพวกเขาอยู่ใน: ขนมหวาน, ข้าวโพดอบกรอบ, น้ำอัดลม, ขนมปังขัดเกลา
หัวข้ออื่นๆ: