చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు నిజంగా గుండె జబ్బులను పెంచుతాయా?
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు నిజంగా గుండె జబ్బులను పెంచుతాయా?
ఒక కొత్త అధ్యయనం చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు లేదా కేలరీలు లేని స్వీటెనర్లు, ప్రత్యేకంగా ఎరిథ్రిటాల్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
నేచర్ మెడిసిన్ జర్నల్లో ప్రచురించబడిన అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు యూరప్ నుండి దాదాపు 4000 మంది వ్యక్తులలో ఎరిథ్రిటాల్ యొక్క రక్త స్థాయిలను పరిశీలించారు మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం యొక్క అత్యధిక రక్త సాంద్రత కలిగిన వారికి స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం ఉందని కనుగొన్నారు. గుండెపోటు.
పాల్గొనేవారు, ఎక్కువగా XNUMX ఏళ్లు పైబడిన వారు, మధుమేహం మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి పరిస్థితుల కారణంగా ఇప్పటికే హృదయ సంబంధ వ్యాధులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం ఉందని న్యూయార్క్ టైమ్స్ గురువారం నివేదించింది.
వారు ఎలుకలకు ఎరిథ్రిటాల్ను తినిపించినప్పుడు, అది రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
ఎరిథ్రిటాల్ మానవ రక్తం మరియు ప్లాస్మాలో కూడా గడ్డకట్టడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. ఒక పింట్ కీటో ఐస్ క్రీం లేదా కృత్రిమంగా తియ్యటి పానీయం యొక్క డబ్బాలో సాధారణ స్థాయిలో ఎరిథ్రిటాల్ను తీసుకున్న ఎనిమిది మంది వ్యక్తులలో, చక్కెర ఆల్కహాల్ వారి రక్తంలో రెండు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది.
తగిన ఆధారాలు లేవు
మరోవైపు, అధ్యయనంలో పాలుపంచుకోని ఫ్రైడ్మాన్ స్కూల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ సైన్స్ అండ్ పాలసీలో ఫ్రైడ్మాన్ స్కూల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ సైన్స్ అండ్ పాలసీలో కార్డియాలజిస్ట్ మరియు ప్రొఫెసరు అయిన డాక్టర్ డారియుష్ మొజాఫారియన్ మాట్లాడుతూ, “దీర్ఘకాలాన్ని గుర్తించడానికి తగినంత అధ్యయనాలు లేవు. మానవులలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలు అనే పదం."
"అదే సమస్య," అన్నారాయన. ఈ అధ్యయనం పక్కన పెడితే, ఇది నిజంగా సురక్షితమైనదని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు.
అతను అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన పరిమితిని కూడా వివరించాడు, దానిలో పాల్గొనేవారిలో ఎక్కువ మందికి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు లేదా హృదయ సంబంధ సమస్యలకు బహుళ ప్రమాద కారకాలు ఉన్నాయని ఎత్తి చూపారు, ఇది డేటాను వక్రీకరించే అవకాశం ఉంది.
తదుపరి దర్యాప్తు
ఎరిథ్రిటాల్ మరియు కార్డియోవాస్క్యులార్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం మధ్య సంబంధాన్ని అధ్యయనం కనుగొన్నప్పటికీ, సమ్మేళనం స్వయంగా స్ట్రోక్లు మరియు గుండెపోటులకు కారణమని నిరూపించలేదు.
అధ్యయనంలో పాల్గొనని నార్త్వెస్టర్న్ యూనివర్శిటీలోని కార్డియాలజిస్ట్ డాక్టర్ ప్రియా ఎం. ఫ్రీనీ మాట్లాడుతూ, అధ్యయనంలో పరిశీలనాత్మక పరిశోధన ఉంటుంది, దీనికి మరింత ధ్రువీకరణ అవసరం. కానీ ఆమె ఇలా చెప్పింది: "ఇది ఖచ్చితంగా తదుపరి విచారణకు అర్హమైనది."