சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உண்மையில் இதய நோயை அதிகரிக்குமா?
சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உண்மையில் இதய நோயை அதிகரிக்குமா?
சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உண்மையில் இதய நோயை அதிகரிக்குமா?
ஒரு புதிய ஆய்வில், சர்க்கரை மாற்றீடுகள் அல்லது கலோரி இல்லாத இனிப்புகள், குறிப்பாக எரித்ரிட்டால் மற்றும் இருதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை வெளிப்படுத்தியது.
நேச்சர் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவைச் சேர்ந்த கிட்டத்தட்ட 4000 பேரின் இரத்தத்தில் எரித்ரிட்டால் அளவைப் பார்த்தார்கள், மேலும் சர்க்கரை மாற்றீட்டின் அதிக இரத்த செறிவு உள்ளவர்களுக்கு பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று கண்டறிந்தனர். மாரடைப்பு.
பங்கேற்பாளர்கள், பெரும்பாலும் XNUMX வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள், ஏற்கனவே நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நிலைமைகளால் இருதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர் என்று தி நியூயார்க் டைம்ஸ் வியாழக்கிழமை தெரிவித்துள்ளது.
எரித்ரிட்டாலை எலிகளுக்கு ஊட்டும்போது, அது இரத்தக் கட்டிகளின் உருவாக்கத்தை மேம்படுத்துவதாகவும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
எரித்ரிட்டால் மனித இரத்தம் மற்றும் பிளாஸ்மாவில் உறைவதைத் தூண்டுகிறது. ஒரு பைண்ட் கெட்டோ ஐஸ்கிரீம் அல்லது செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்ட பானத்தின் கேனில் எரித்ரிட்டாலை வழக்கமான அளவில் உட்கொண்ட எட்டு பேரில், சர்க்கரை ஆல்கஹால் அவர்களின் இரத்தத்தில் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் இருந்தது.
போதிய ஆதாரம் இல்லை
மறுபுறம், ஆய்வில் ஈடுபடாத டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் உள்ள ஃப்ரீட்மேன் ஸ்கூல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் சயின்ஸ் அண்ட் பாலிசியின் இருதயநோய் நிபுணரும், ஊட்டச்சத்து பேராசிரியருமான டாக்டர். டாரியுஷ் மொசாஃபரியன், “நீண்ட காலத்தை தீர்மானிக்க போதுமான ஆய்வுகள் இல்லை. மனிதர்களில் சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் கால ஆரோக்கிய விளைவுகள்."
"அதுதான் பிரச்சனை," என்று அவர் மேலும் கூறினார். இந்த ஆய்வைத் தவிர, இது உண்மையில் பாதுகாப்பானது என்பதற்கு போதுமான ஆதாரம் இல்லை.
ஆய்வின் முக்கிய வரம்பையும் அவர் விளக்கினார், அதில் பங்கேற்பவர்களில் பெரும்பாலோர் இருதய நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர் அல்லது இருதய பிரச்சினைகளுக்கு பல ஆபத்து காரணிகளைக் கொண்டுள்ளனர், இது தரவுகளைத் திசைதிருப்பக்கூடும்.
மேலும் விசாரணை
எரித்ரிட்டால் மற்றும் இருதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆய்வில் கண்டறிந்தாலும், அந்த கலவையே பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்புகளை ஏற்படுத்தியது என்பதை நிரூபிக்கவில்லை.
ஆய்வில் ஈடுபடாத வடமேற்கு பல்கலைக்கழகத்தின் இருதயநோய் நிபுணரான டாக்டர். பிரியா எம். ஃப்ரீனி, ஆய்வு மேலும் சரிபார்ப்பு தேவைப்படும் அவதானிப்பு ஆராய்ச்சியை உள்ளடக்கியது என்றார். ஆனால் அவர் மேலும் கூறினார்: "இது நிச்சயமாக மேலதிக விசாரணைக்கு தகுதியானது."