ஆளிவிதை பால் நன்மைகள் என்ன?

எடை இழப்பு

ஆளி பால் 95% diglucoside secuolarisirinol, லிக்னன் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த தாவர ஈஸ்ட்ரோஜனால் ஆனது. இந்த கூறுகளில் ஆளிவிதை பால் இருப்பதால், உடல் எடையைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் குவிக்கவும் உதவுகிறது, இதனால் எடை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் ஆளி பாலில் லாக்டோஸ் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாததால், அது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

 கட்டி எதிர்ப்பு பண்புகள்

ஆளி பால் ஒரு செயல்பாட்டு உணவாகும், ஏனெனில் இது கட்டி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் லிக்னான்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்படுகிறது. இந்த கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, குறிப்பாக மார்பக மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய். மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி1, செலினியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஆளி பாலில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும்

ஆளி பாலில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் மொத்த மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், உடலில் HDL அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், பாலில் உள்ள நார்ச்சத்து அதன் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்

லிக்னான்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து இருப்பதால் ஆளி பாலில் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது. இது குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை மேம்படுத்துவதிலும் பங்கு வகிக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள அதிக அளவு CRP நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்று அறிவியல் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, ஆனால் ஆளி பாலில் உள்ள ALA கூறு CRP ஐ 75% குறைக்கும் ஒரு வழியாகும், இதனால் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மாதவிடாய் அறிகுறிகளைத் தடுக்கிறது

சூடான ஃப்ளாஷ் போன்ற மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளுக்கு எதிராக ஆளி பால் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஒரு அறிவியல் ஆய்வு காட்டுகிறது. மாதவிடாய் காலத்தில் ஈஸ்ட்ரோஜன் குறைபாடு பொதுவானது. மேலும் ஆளி பாலில் உள்ள லிக்னான்கள் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்பதால், அவை உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை சமப்படுத்தவும், மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை உணவின் மூலம் குணப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

தோல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்

தோல் மென்மை மற்றும் நீரேற்றத்தை அதிகரிப்பதில் ஆளி பால் சாதகமாக நன்மை பயக்கும், செதில், உணர்திறன், நீர் இழப்பு மற்றும் கடினத்தன்மை ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது. இது தோல் அழற்சி மற்றும் வயதான காரணிகளையும் குறைக்கிறது.

இதய ஆரோக்கிய பாதுகாப்பு

ஆளி பால் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ALA ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இவை இருதய நோய்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இந்த இரண்டு கூறுகளின் நுகர்வு இதய நோய்களான மாரடைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

 மூளை வளர்ச்சி

இரண்டு வகையான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆளி பாலில் உள்ளன, DHA மற்றும் EPA, அவை மகப்பேறுக்கு முற்பட்ட மூளை வளர்ச்சிக்கும், நல்ல நடத்தை மற்றும் மனநிலையைப் பேணுவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.வேறுவிதமாகக் கூறினால், ஆளிவிதை பால் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதோடு நினைவாற்றலை வலுப்படுத்தவும் திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும். இடஞ்சார்ந்த பணிகளில் கற்றல் மற்றும் தேர்ச்சி.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

ஆளி பால் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டின் நல்ல மூலமாகும். கரையாத நார்ச்சத்து மலமிளக்கியாகச் செயல்பட்டு மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்கிறது.

ஊட்டமளிக்கும் முடி வேர்கள்

உலர் உச்சந்தலை, உடையக்கூடிய முடி மற்றும் பொடுகு போன்ற பல முடி பிரச்சனைகளை எதிர்த்து ஆளி பால் உட்கொள்வதன் நன்மைகள் அடங்கும். இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் முடி வேர்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்கவும், அவற்றை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்ற பெரிதும் உதவுகின்றன.

மற்ற தலைப்புகள்: 

உங்களை புத்திசாலித்தனமாக புறக்கணிக்கும் ஒருவருடன் நீங்கள் எப்படி நடந்துகொள்வீர்கள்?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها