Mpishi wa kimataifa Gaston Acurio akifungua mgahawa wa Lamar katika Atlantis The Royal Resort

Mkahawa wa Lamar hufungua milango yake huko Dubai kwa miguso yake ya kipekee na ladha katika ulimwengu wa upishi.

Anakaa kwenye kiti chake Chef wa Kimataifa Gaston Acurio yuko kwenye kiti cha enzi Milo ya Peru na huwaahidi wageni wake uzoefu wa kipekee katika Lamar

Dubai Umoja wa Falme za Kiarabu: Atlantis The Royal Resort ilitangaza ufunguzi wa Lamar Restaurant Inamilikiwa rasmi na mpishi wa kimataifa Gaston Acurio. Inashuka Jina la Lamar Kutoka Lima،

kama ySherehekea ladha halisi na tofauti za gastronomy ya Peru, Na anaita waanzilishiه Kwa ziara ya kustaajabisha utofauti wa kitamaduni na upishi wa Peru kuanzia

Kuanzia dagaa wa kitamaduni hadi samaki waliopikwa... AMtanuri Isa Inafanya kazi Washa makaa ya mawe.

Ziko Lamar Kwenye sakafu ya mezzanine ndani Atlantis The Royal Resort Inapuuza chemchemi Skyblaze،

وWageni wanapokaribia mkahawa huo, wanapokelewa na milango miwili ya shaba iliyooksidishwa kutoka sakafu hadi dari inayopatikana kwa kawaida kwenye lango la mojawapo ya mahekalu mengi huko. AMPeru.

Kwa umaridadi wa kawaida na ...Kwa furahaWageni wanaweza kuchagua kuketi kwenye mtaro mkubwa wazi au kwenye baa cebichesauti kubwa,

Ambapo timu ya wapishi wa Acurio...Kwa watu mashuhuri Kuandaa samaki ya marinatedةSafi pamoja na tiraditos, zucchini na kuwasili kwa kila siku kwa dagaa na samaki nzima. Wakati wa jioni,

Wale wanaowezaWanakula Kula kwenye mtaro unaoangalia chemchemi Skyblaze ya ajabu Ni chemchemi ya kwanza ulimwenguni ambayo hutema moto na maji kwa sauti ya Rahadithi.

Chukua menyu Lamar Chakula cha jioni huingia ndani ya vyakula vya jadi vya Peru، Ambayo inategemea sahani maarufu ya acurio ya Peru.

Wageni wanaweza kuchunguza aina mbalimbali za muziki mfukoniches Zinatofautiana kutoka cilantro ya kitamaduni, chokaa na vitunguu nyekundu hadi ubunifu wa kipekee kama vile nori na daikon. Waombaji wana hadithi nyingine huko Lamar, ambapo...dawaاق AMclassicmaumivuNjoo chiniNi nini kinachotofautisha Vyakula vya Peruي، Kama vile Lango la viazi laini,

Pamoja na dagaa safi. Orodha ndefu ya saini kubwa pia inajumuisha tiraditos،

Ni sahani mbichi ya sashimi yenye viungo na ladha nzuri inayoheshimu ushawishi wa vyakula vya Kijapani kwenye vyakula vya Peru.ي; Pamoja na vyakula halisi vya mitaani vya Peru،antikoko,

Ambayo inajumuisha nyama ya kukaanga iliyoangaziwa, mchuzi wa moto na kuweka pilipili ya Peru. Wale wanaopendelea dagaa wanaweza kuchagua kamba na chaguzi zinazopendekezwa za pweza.

Ili kukamilisha jaribio, jitayarishe Lamar Nyumbani kwa menyu pana ya karamu iliyojengwa karibu Pisco،

Kinywaji cha kitaifa Nchini Peru, na huenda zaidi ya classics kama Pisco sourKujumuisha kadhaa ya Visa maalum ikiwa ni pamoja na Chilcano akiwa na Piscobia ya tangawizi,

Juisi ya limao na machungu ya angostura. Vinywaji vya kiasili vya Peru k.m zambarau chicha Imetengenezwa na mahindi ya zambarau, viungo, matunda na Inca Kola Kinywaji kisicho na pombe.

Gaston Acurio alitoa maoni: “Dubai labda ni moja ya miji yenye shughuli nyingi Kwa migahawa Katika dunia، Na kutoka kwa maumivuInaweza kupata bora zaidi maeneo Wapishi maarufu zaidi huko Dubai Ambaye Wanashiriki mapendekezo na dhana zao na wahudumu wa mikahawa wa kimataifa ambao wanathamini na kufurahia elimu ya chakula kama shughuli inayounganisha watu na tamaduni. Kwa maana hii, ni heshima kubwa kuwapo pamoja na Ubalozi wa Culinary wa Peru na kujiunga na migahawa tofauti ya Peru ambayo inatuwakilisha leo huko Dubai.

Natarajia kuwakaribisha wageni ndani Lamar Na kuwafanya wapate ladha halisiKwa Peru."

Kwa upande wake, Timothy Kelly, Makamu wa Rais Mtendaji na Mkurugenzi Mkuu wa Atlantis Resorts & Residences, alitoa maoni. akisema: “Itakuwa Lamar Na mpishi Gaston Acurio ni nyongeza maalum sio tu kwa Muntagh Atlantis The Royal Bell iko kwenye eneo la migahawa la Dubai.

Nina hakika kwamba wageni watachukua fursa ya kugundua Peru kupitia viungo na mapishi safi ya Acurio; Tunajivuniayen Kukaribishwa kwa usawa ni mgahawa unaofanya kazi kwa uendelevu katika msingi wake.
Tunatazamia kwa hamu Gaston Acurio kujiunga na wapendwa wa Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres na Ariana Bondi, kuimarisha nafasi ya Atlantis Dubai kama kivutio cha upishi katika eneo hili.".

Sawa na vyakula vya nchi yake na kwa kiasi kikubwa kuwajibika kwa mafanikio yake katika kuleta nauli ya taifa duniani.،

Gastón Acurio alifungua mgahawa wake wa kwanza mnamo 1994 na kuanza kubadilisha Lima kuwa mji mkuu wa upishi wa Amerika Kusini. Sasa ikiwa na zaidi ya mikahawa 50 ulimwenguni kote, pamoja na mitatu huko USA,

Acurio amejishindia mioyo na matumbo ya wapenda vyakula kote ulimwenguni kwa pai yake ya kipekee ya aina ya Beijing na kitindamlo kilichochochewa na utoto wake. Katika 2018,

Acurio alipewa tuzo Mafanikio ya Maisha ya Klabu ya Chakula cha jioni, ambayo inachukuliwa kuwa moja ya tuzo za kifahari zaidi katika ulimwengu wa sanaa ya upishi.

Mkahawa wake maarufu ulishinda nafasi ya kwanza kwenye orodha ya mikahawa 50 bora Amerika Kusini mnamo 2013، Pia imeshika nafasi kwenye orodha ya Migahawa 50 Bora Duniani tangu 2011.

Atlantis The Royal Resort inazindua sherehe kubwa ya ufunguzi na sherehe ya ndoto na ushiriki wa wapishi maarufu wa kimataifa.