Robert Hare tar Beau Rivage från historia till modern lyx

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Genève: en berättelse från historia till modern lyx

Exklusiv intervju med General Manager, Robert Hare

Berättelsen om början:

1865 slog Hotel Beau Rivage upp sina dörrar för första gången. Visionen från dess grundare, Albertine och Jean-Jacques Mayer, pionjärer i sin tid, tillät deras intuition och fräckhet att förverkliga denna dröm. Då visste de inte att de byggt en juvel i hotellhistorien som skulle stå fast mot tiden.

 Framför denna solida byggnad och det klarblå vattnet i Genèvesjön går mer än hundra och femtio år av historia genom livet på detta antika hotell, vilket ger platsen en oöverträffad anda.

Hertigar, kejsarinnor, skådespelare, poeter, diplomater, maharajor, författare, politiker och Hollywoodstjärnor bidrog alla till att bygga upp legenden och ryktet om Beau Rivage. År 1898, på denna plats, avslutade kejsarinnan Elisabeth av Österrike sitt liv, och 1918, i de tysta salarna på detta hotell, undertecknade Tjeckoslovakien sitt självständighetsavtal.

Historisk charm och modern lyx:

Salwa: Hur kombinerar Beau Rivage Beau Rivage Geneva historisk charm med modern lyx, och hur balanserar gästupplevelsen sömlöst gammalt och nytt?

Robert: Utöver dess anmärkningsvärda förflutna, bär hotellets vision samma djärvhet och innovativa anda som dess grundare. En vision som alltid har kombinerat det förflutnas charm och adel – arvet från århundradet som såg husets födelse – med visionen om modern lyx och en upplevelse av komfort som är helt sofistikerad.

1873 erbjöd Beau Rivage sina gäster den första hissen i Schweiz: en teknologisk juvel från den tiden, driven av hydraulisk kraft.

Senare, innan elektriciteten ens nådde Genève, var hotellet involverat i en annan innovation och blev en pionjär inom gasbelysning.
Än idag fortsätter Beau Rivage att återuppfinna sig själv med tiden. Men husets essens och dess autentiska anda förblir densamma. Renoveringarna som genomfördes 2016 är ett bevis på detta: i händerna på arkitekten och inredningskonstnären Pierre-Yves Rochon fokuserade renoveringarna på de övre våningarna i byggnaden, vilket gav Beau Rivage Hotel ett nytt liv med en historisk anda.

Specialerbjudanden:

Salwa: Vilka speciella tjänster och funktioner erbjuder Beau Rivage i en hård konkurrens för att möta resenärernas preferenser idag?
Robert: Det finns många fantastiska hotell i Genève, men Beau Rivage sticker ut som ett oberoende, familjeägt hotell med en mycket rik historia. Varje hörn av hotellet avslöjar ett konstverk, målningar, skulpturer och andra artefakter som utgör en sann resa genom tiden.

Våra rum är större än genomsnittet och vi njuter av underbar utsikt över den dansande fontänen i Genève, sjön, Alperna och Genèves gamla stadsdel, med utsikt över dess magnifika katedral.

smakupplevelser

Salwa: Vilken är din vision om hotellets utbud av smakupplevelser? Hur säkerställer Beau Rivage Geneva en upplevelse som harmoniskt kombinerar lokala och internationella smaker?

Robert: Våra erbjudanden är välkända bland Genèves invånare, särskilt med vår Michelin-restaurang "Le Chat Boutique". Matthew Cruz förnyar menyn  regelbundet kring färska och mycket säsongsbetonade råvaror, med en ram av franska köket förstärkt med asiatiska kryddor och smaker. Hans kreativitet kommer att vara en fröjd för både Genèves folk och våra internationella gäster. På vintern kommer linbanorna på terrassen som en överraskning för många, där våra gäster kan njuta av en äkta schweizisk fondue och fördjupa sig i lokala traditioner.

För att sätta sin egen speciella touch skapar skicklige kocken Kevin Olivier nya läckerheter under hela året, från bakverk och glass till festliga kreationer för traditionella fester.

En fantastisk plats vid sjön:

Salwa: Med tanke på dess vackra läge vid Genèvesjöns strand, hur drar Beau Rivage Geneva fördel av sin omgivning för att förbättra den övergripande gästupplevelsen?

Robert: De flesta av våra rum erbjuder underbar utsikt över sjön, liksom terrassen, vilket garanterar en unik upplevelse för gäster som vill ta en drink, middag eller lunch med utsikt över sjön under sommarmånaderna.

Hållbarhet och välmående:

Salwa: Inom verkligheten av dagens reseupplevelser, hur anser Beau Rivage hållbarhet och bidrar till ansvarsfulla turismpraxis samtidigt som de behåller sitt engagemang för lyx och komfort?

Robert: Vårt hotell tar sitt miljöansvar på största allvar. Inom hotellet har vi etablerat ett miljöteam som träffas regelbundet för att identifiera konkreta sätt att förbättra. Tack vare sitt dagliga engagemang för miljön har Beau Rivage uppnått ISO 14001-certifiering och har även tilldelats titeln "Swiss Tenable" av Switzerland Tourism (Level III). Dessa certifieringar täcker alla aspekter av hållbarhet och är föremål för regelbundna kontroller av externa inspektionsorgan.

Hotellet bidrar också med sina kunder till fonden "Because We Care". Som en del av detta initiativ får gästerna möjlighet att kompensera för de CO2-utsläpp som genereras av deras vistelse. Samtidigt fördubblar Beau Rivage dessa bidrag och investerar dem i kommunal återplantering av skog i Nicaragua.

Råd från hjärtat:

Salwa: Baserat på din erfarenhet, vilka råd skulle du ge till andra hotellägare som strävar efter att uppnå ledarskap inom besöksnäringen? I synnerhet, hur kan de navigera i utmaningarna och främja en kultur av excellens i sina anläggningar?

Robert: Håll dig positiv och lugn under svåra perioder, ta vara på möjligheter och överdriv inte riskerna i varje utmaning. Excellens uppnås när du ständigt anpassar dig till förändringar i miljön, när du identifierar och fokuserar på nya horisonter, och när du ger ditt team mål och uppmuntrar dem på deras äventyr av personlig tillväxt.