Naon téh tahu? Jeung naon komponén na?
Tahu mangrupa kadaharan anu dijieun tina susu kécap kentel anu dipencet nepi ka teuas, gumpalan bodas dina prosés anu sarupa pisan jeung nyieun kéju. Asal muasalna aya di Cina.
Naon eusi tahu:
Éta ngandung seueur gizi, anu paling penting nyaéta:
Éta ngandung persentase protéin anu luhur.
Éta ngandung sadaya asam amino ésénsial anu diperyogikeun ku awak anjeun.
Éta ogé nyayogikeun lemak, karbohidrat sareng sajumlah ageung vitamin sareng mineral.
Éta ngan ukur ngandung 70 kalori, anu ngajantenkeun tahu janten tuangeun anu beunghar gizi.
Éta ngandung antihistamin sapertos sambetan tripsinÉta mangrupikeun énzim anu dipikabutuh pikeun nyerna protéin anu leres.
Tambihkeun kana Isoflavon : Anu éstrogén Vegetarian, hartina maranéhna bisa mantuan ngaktipkeun reséptor éstrogén dina awak.
Kusabab kandungan isoflavon anu luhur, tahu tiasa gaduh mangpaat ieu:
Kaséhatan tulang:
Data ilmiah nunjukkeun yén 80 mg isoflavon kécap sapopoé tiasa ngirangan leungitna tulang, khususna dina umur ménopause awal.
fungsi otak:
Isoflavon kécap tiasa gaduh pangaruh anu positif kana mémori sareng fungsi otak, khususna di awéwé umur 65 taun.
Gejala ménopause:
Isoflavon kécap bisa mantuan ngurangan hot flashes di awal tahap ieu
Élastisitas kulit:
Nyandak 40 mg isoflavon kécap sapopoé sacara signifikan ngirangan kedutan sareng ningkatkeun élastisitas kulit saatos 8-12 minggu.
leungitna beurat:
Dina hiji panilitian, ngadahar isoflavon kécap salila 8 menit nyababkeun leungitna beurat langkung seueur.Kusabab kandungan gizi anu luhur, éta tiasa ngirangan napsu.Tahu beunghar protéin sareng seueur gizi anu séhat.
Dahar tahu tiasa ngajaga tina rupa-rupa kaayaan kaséhatan, sapertos panyakit jantung, diabetes, sareng sababaraha jinis kanker.