Ali sladkorni nadomestki res povečujejo srčne bolezni?

Ali sladkorni nadomestki res povečujejo srčne bolezni?

Nova študija je razkrila povezavo med nadomestki sladkorja ali brezkaloričnimi sladili, zlasti eritritolom, in povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja.

V študiji, objavljeni v reviji Nature Medicine, so raziskovalci preučili koncentracijo eritritola v krvi pri skoraj 4000 ljudeh iz Združenih držav Amerike in Evrope ter ugotovili, da je pri tistih z najvišjo koncentracijo nadomestka sladkorja v krvi večja verjetnost, da bodo imeli možgansko kap ali srčni infarkt.

Udeleženci, ki so bili večinoma starejši od XNUMX let, so bodisi že bili izpostavljeni tveganju za razvoj srčno-žilnih bolezni zaradi bolezni, kot sta sladkorna bolezen in visok krvni tlak, je v četrtek poročal The New York Times.

Raziskovalci so tudi ugotovili, da je eritritol, ko so hranili miši, povečal nastajanje krvnih strdkov.

Zdi se, da eritritol spodbuja tudi strjevanje v človeški krvi in ​​plazmi. Med osmimi ljudmi, ki so zaužili eritritol v običajnih količinah v pintu keto sladoleda ali pločevinki umetno sladkane pijače, je sladkorni alkohol ostal v krvi več kot dva dni.

Ni dovolj dokazov

Po drugi strani pa je dr. Dariush Mozaffarian, kardiolog in profesor prehrane na Friedmanovi šoli za prehransko znanost in politiko na Univerzi Tufts, ki ni bil vključen v študijo, dejal, da »ni bilo dovolj študij, da bi ugotovili dolgotrajno dolgoročni učinki nadomestkov sladkorja na zdravje pri ljudeh.

"To je problem," je dodal. Poleg te študije ni dovolj dokazov, da je res varen.«

Pojasnil je tudi glavno omejitev študije, pri čemer je poudaril, da je večina njenih udeležencev imela kardiovaskularno bolezen ali več dejavnikov tveganja za srčno-žilne težave, kar je potencialno izkrivilo podatke.

Nadaljnja preiskava

Čeprav je študija odkrila povezavo med eritritolom in povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, ni dokazala, da je spojina sama povzročila možgansko in srčno kap.

Dr. Priya M. Freeney, kardiologinja na univerzi Northwestern, ki ni bila vključena v študijo, je dejala, da študija vključuje opazovalno raziskavo, ki zahteva nadaljnjo validacijo. Dodala pa je: "To je dovolj zaskrbljujoče, da si zagotovo zasluži nadaljnjo preiskavo."

Horoskopske napovedi Maguya Faraha za leto 2023