نړیوال شیف ګیسټون ایکوریو په اتلانتیس دی رائل ریسارټ کې د لامر رستورانت پرانیزي

لامر رستورانت په دوبۍ کې د پخلي نړۍ کې د خپلو ځانګړو لمسونو او خوندونو سره خپلې دروازې خلاصوي.

هغه په ​​خپله څوکۍ ناست دی نړیوال شیف ګیسټون ایکوریو په تخت کې دی د پیرو خواړه او خپلو میلمنو ته د استثنایی تجربو ژمنه ورکوي لمر

دوبۍ متحده عربي امارات: اتلانتیس شاهي ریزورټ د لامر رستورانت د پرانیستلو اعلان وکړ په رسمي ډول د نړیوال شیف ګیسټون ایکوریو ملکیت دی. ښکته کیږي د لمر نوم د لیما څخه،

لکه yد پیرو د معدې مستند او متنوع خوندونه ولمانځئ، او هغه غږ کوي مخکښانه د پیرو د حیرانتیا کلتوري او پاک تنوع له لارې د سفر لپاره چې پیل کیږي

له دودیز سمندري غذا څخه تر بشپړ کب پورې پخلی شوي ... Lتنور کوم کار کوي په سکاره

موقعیت لري لمر په میزانین پوړ کې اتلانتیس شاهي ریزورټ دا د چشمې څخه لیدنه کوي اسماني ډبره،

وکله چې میلمانه رستورانت ته نږدې کیږي، دوی ته د دوو پوړونو څخه تر چت پورې د اکسیډیز شوي پیتل دروازو لخوا ښه راغلاست ویل کیږي چې په دودیز ډول د ډیری معبدونو څخه یو ته په ننوتلو کې موندل کیږي. Lپیرو.

د آرامۍ ښکلا او یو ...د ټوکو لپارهمیلمانه کولی شي په لوی خلاص چت یا بار کې ناست وي cebicheپه لوړ غږ

چیرې چې د شیفانو اکوریو ټیم Aد نامتو خلکو لپاره خړوب شوی کب چمتو کړئةتازه پلس ټیرادیتوس، زچینی او د سمندري غذا او ټول کبانو ورځنی راتګ. د ماښام په جریان کې،

هغه څوک چې کولی شيدوی خوري په چت کې خواړه چې چشمې ته ګوري اسماني ډبره په زړه پوری دا په نړۍ کې لومړی چشمه ده چې اور او اوبه د (رض) په غږ تویويکیسه

یو مینو واخلئ لمر ډوډۍ کونکي د پیرو دودیز سمندري خواړو ته ژور ډوب کوي، کوم چې د مشهور پیرو اکوریو ډش پراساس دی.

میلمانه کولی شي د ژانرونو پراخه لړۍ وپلټي پاکټches د دودیز سیلانټرو، لیمو او سور پیاز څخه د نوري او ډایکون په څیر نور ځانګړي مخلوقاتو پورې توپیر لري. اشتها کونکي په لمر کې بله کیسه لري ، چیرې چې ...دارواق Lکلاسیکدردلاندی راشهڅه توپیر کوي د پیرو خواړهي، خوښول کریمي کچالو ګیټو ،

د تازه سمندري غذا سره. د لوی لاسلیکونو اوږد لیست هم شامل دی Ti ersritos،

دا یو مساله لرونکی او خوندور خام سشیمي ډش دی چې د پیرو په خواړو کې د جاپاني خواړو اغیزې ته درناوی کوي.ي; پلس د پیرو مستند سړک خواړه،anticochos

کوم چې د خړوب شوي خړوب شوي غوښې، ګرم ساس او د پیرو مرچ پیسټ لري. هغه څوک چې سمندري غذا غوره کوي کولی شي د مرغانو او غوره شوي آکټوپس انتخابونه غوره کړي.

د تجربې بشپړولو لپاره، چمتو کړئ لمر شاوخوا جوړ شوي پراخه کاکټیل مینو ته کور پیوستون،

ملي څښاک په پیرو کې، او د کلاسیکونو څخه بهر ځي لکه پیسکو سورد لسګونو ځانګړو کاکټیلونو په شمول چلیانو د پیسکو سرهد زنجبیل بیر،

د لیمو جوس او انګسټورا تریخ. د پیرو دودیز څښاک د مثال په توګه ارغواني چیچا د ارغواني جوار، مصالحو، میوو او سره جوړ شوی انکا کولا غیر الکولي مشروبات.

ګیسټون ایکوریو تبصره وکړه: "دوبۍ شاید یو له هغو ښارونو څخه وي چې ډیری فعالیت لري د رستورانتونو لپاره په نړۍ کې، او د درد څخهښه پیدا کولی شي ځایونه په دوبۍ کې ترټولو مشهور شیفونه د چا دوی خپل وړاندیزونه او مفکورې د نړیوالو ریسټورانټونو سره شریکوي څوک چې د یو داسې فعالیت په توګه چې د خلکو او کلتورونو سره یو ځای کوي د ګاسټرونومي ستاینه کوي او خوند اخلي. په دې معنی، دا یو لوی ویاړ دی چې د پیرو د پخلنځي سفارت سره شتون لري او د پیرو مختلف رستورانتونو سره یوځای کیدل چې نن ورځ په دوبۍ کې زموږ استازیتوب کوي.

زه د میلمنو هرکلي ته سترګې په لار یم لمر او دوی د اصلي خوندونو تجربه کړئد پیرو لپاره."

په بدل کې، تیموتی کیلي، اجرایوي مرستیال او د اتلانتیس ریسارټس او استوګنې مدیریت رییس، تبصره وکړه وايي: "دا به لامر وي او شیف ګیسټون ایکوریو یو خورا ځانګړی اضافه دی نه یوازې منتغ اتلانتیس شاهي بیل د دوبۍ د خواړو په صحنه کې دی.

زه ډاډه یم چې میلمانه به د اکوریو تازه اجزاو او ترکیبونو له لارې د پیرو موندلو فرصت ترلاسه کړي؛ موږ وياړوین په مساوي ډول ښه راغلاست یو رستورانت دی چې په خپل اصلي پایښت سره کار کوي.
موږ تمه لرو چې ګیسټون ایکوریو د کوسټاس سپیلیادیس ، ګورډن رامسي ، نوبو ماتسوهیسا ، هیسټون بلومینټل ، جوس انډریس او آریانا بونډي په څیر سره یوځای شي ، په سیمه کې د پخلنځي ځای په توګه د اتلانتیس دوبۍ موقعیت پیاوړی کوي.. "

د خپل هیواد د خواړو سره مترادف او په پراخه کچه د نړۍ په کچه د ملت کرایه په راوستلو کې د هغه د بریا لپاره مسؤل دی،

ګیسټون ایکوریو خپل لومړی رستورانت په 1994 کې پرانست او د سویلي امریکا د پخلنځي پلازمینې لیما بدلول یې پیل کړل. اوس په ټوله نړۍ کې د 50 څخه زیاتو رستورانتونو سره، په متحده ایالاتو کې درې په ګډون،

ایکوریو د خپل ماشومتوب څخه الهام اخیستی د خپل ځانګړي بیجینګ سټایل ګیني سور پای او ډیسټرو سره په ټوله نړۍ کې د خواړو مینه والو زړونه ګټلي دي. په 2018 کې،

اکوریو ته جایزه ورکړل شوه د ډنر کلب د ژوند وخت لاسته راوړنه، کوم چې د پخلنځي هنر په نړۍ کې یو له معتبرو جایزو څخه شمیرل کیږي.

د هغه لوی رستورانت په 50 کې په لاتینې امریکا کې د 2013 غوره رستورانتونو په لیست کې لومړی مقام ترلاسه کړ.، دا د 50 راهیسې د نړۍ د 2011 غوره رستورانتونو لیست کې هم ځای لري.

د اتلانتیس شاهي ریزورټ د خورا مشهور نړیوال شیفانو په ګډون سره د خوب جشن سره د لوی افتتاح مراسم پیل کړل