Międzynarodowy szef kuchni Gaston Acurio otwiera restaurację Lamar w Atlantis The Royal Resort

Restauracja Lamar otwiera swoje podwoje w Dubaju ze swoimi charakterystycznymi akcentami i smakami w świecie gotowania.

Siedzi na swoim miejscu Międzynarodowy szef kuchni Gaston Acurio zasiada na tronie Kuchnia peruwiańska i obiecuje swoim gościom wyjątkowe przeżycia Lamar

Dubaj, Zjednoczone Emiraty Arabskie: Atlantis The Royal Resort ogłosił otwarcie Restauracji Lamar Oficjalna własność międzynarodowego szefa kuchni Gastona Acurio. Zstępuje Imię Lamara Z Limy،

jak tyŚwiętuj autentyczne i różnorodne smaki peruwiańskiej kuchni, I dzwoni Pionierzyه Na wycieczkę po niesamowitej różnorodności kulturowej i kulinarnej Peru, zaczynając od

Od tradycyjnych owoców morza po całe ryby gotowane w... الفرن. Który Pracuje على węgiel.

Usytuowany Lamar Na półpiętrze w Atlantis Royal Resort Z okna roztacza się widok na fontannę Błysk nieba،

وGdy goście zbliżają się do restauracji, witają ich dwoje sięgających od podłogi do sufitu oksydowanych mosiężnych drzwi, tradycyjnie spotykanych przy wejściu do jednej z wielu świątyń w الPeru.

Ze swobodną elegancją i...Dla zabawyGoście mogą usiąść na dużym, otwartym tarasie lub w barze cebichegłośny,

Gdzie zespół szefów kuchni Acurio...Dla wybitnych ludzi Przygotuj marynowaną rybęةŚwieże plus tiraditos, cukinia i codzienne dostawy owoców morza i całych ryb. Podczas wieczoru,

Ci, którzy mogąOni jedzą Posiłki na tarasie z widokiem na fontannę Błysk nieba Znakomity Jest to pierwsza na świecie fontanna, która pluje ogniem i wodą w rytm muzyki Rafabuła.

Weź menu Lamar Goście mogą głęboko zanurzyć się w tradycyjnych peruwiańskich daniach z owoców morza، Bazujące na słynnym peruwiańskim daniu acurio.

Goście mogą odkrywać szeroką gamę gatunków kieszeńches Różnorodne, od tradycyjnej kolendry, limonki i czerwonej cebuli po bardziej unikalne kreacje, takie jak nori i daikon. Przekąski mają inną historię w Lamar, gdzie...lekarstwoاق الklasycznybólUspokój sięCo to wyróżnia Kuchnia peruwiańskaي، Jak na przykład Kremowa bramka ziemniaczana,

Ze świeżymi owocami morza. Na długiej liście świetnych podpisów znajduje się również tiradito،

To pikantne i pyszne danie z surowego sashimi, będące hołdem dla wpływu kuchni japońskiej na kuchnię peruwiańskąي; Plus autentyczne peruwiańskie jedzenie uliczne،antykochos,

Który składa się z grillowanego marynowanego mięsa, ostrego sosu i peruwiańskiej pasty pieprzowej. Miłośnicy owoców morza mogą zdecydować się na krewetki i preferowaną opcję ośmiornicy.

Aby zakończyć eksperyment, przygotuj się Lamar Strona z rozbudowanym menu koktajlowym zbudowanym wokół Pisco،

Napój narodowy W Perui wykracza poza klasyki takie jak Pisco SourObejmuje dziesiątki specjalnych koktajli, w tym Chilcano z Piscopiwo imbirowe,

Sok z cytryny i Angostura Bitters. Tradycyjne peruwiańskie napoje m.in fioletowa chicha Wykonane z fioletowej kukurydzy, przypraw, owoców i Inca Kola Napój bezalkoholowy.

Gaston Acurio skomentował: „Dubaj jest prawdopodobnie jednym z miast o największej aktywności Dla restauracji Na świecie، I od bóluMożna znaleźć lepsze miejsca Najsłynniejsi szefowie kuchni w Dubaju Którego Dzielą się swoimi propozycjami i koncepcjami z globalnymi restauratorami, którzy cenią i czerpią przyjemność z gastronomii jako działalności jednoczącej ludzi i kultury. W tym sensie obecność w Ambasadzie Kulinarnej Peru i dołączenie do różnych peruwiańskich restauracji, które reprezentują nas dzisiaj w Dubaju, jest dla nas wielkim zaszczytem.

Z niecierpliwością czekam na przyjęcie gości Lamar I pozwól im poczuć prawdziwe smakiDla Peru."

Z kolei Timothy Kelly, wiceprezes wykonawczy i dyrektor zarządzający Atlantis Resorts & Residences, skomentował powiedzenie: „To będzie Lamar I szef kuchni Gaston Acurio to wyjątkowy dodatek nie tylko do Muntagha Atlantis The Royal Bell jest obecna na kulinarnej scenie Dubaju.

Jestem pewien, że goście skorzystają z okazji i odkryją Peru dzięki świeżym składnikom i przepisom Acurio; Jesteśmy dumnijen Równie przyjazna jest restauracja, która kieruje się zasadą zrównoważonego rozwoju.
Nie możemy się doczekać, aż Gaston Acurio dołączy do takich osób jak Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres i Ariana Bondi, wzmacniając pozycję Atlantis Dubai jako kulinarnej destynacji w regionie.".

Synonim kuchni swojego kraju i w dużej mierze odpowiedzialny za swój sukces we wprowadzaniu krajowej kuchni na arenę światową،

Gastón Acurio otworzył swoją pierwszą restaurację w 1994 roku i zaczął przekształcać Limę w kulinarną stolicę Ameryki Południowej. Teraz, mając ponad 50 restauracji na całym świecie, w tym trzy w USA,

Acurio podbił serca i brzuszki smakoszy na całym świecie swoim wyjątkowym ciastem ze świnką morską w stylu pekińskim i deserami inspirowanymi jego dzieciństwem. W 2018 r.

Acurio otrzymał nagrodę Osiągnięcie życiowe Diners Club, która uznawana jest za jedną z najbardziej prestiżowych nagród w świecie sztuki kulinarnej.

Jego flagowa restauracja zdobyła w 50 roku pierwsze miejsce na liście 2013 najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej، Od 50 roku znajduje się także na liście 2011 najlepszych restauracji świata.

Atlantis The Royal Resort rozpoczyna uroczystą ceremonię otwarcia wymarzoną celebracją z udziałem najsłynniejszych międzynarodowych szefów kuchni