रोबर्ट हरेले ब्यू रिभेजलाई इतिहासबाट समकालीन लक्जरीमा लैजान्छ
ब्यू रिभेज होटलका महाप्रबन्धक श्री रोबर्ट खैरसँगको विशेष अन्तर्वार्ता
Hotel Beau Rivage Beau Rivage Geneva: इतिहास देखि समकालीन विलासिताको कथा
महाप्रबन्धक, श्री रोबर्ट हरेसँग विशेष अन्तर्वार्ता
सुरुको कथा:
1865 मा, होटल Beau Rivage ले पहिलो पटक यसको ढोका खोल्यो। यसका संस्थापकहरू, अल्बर्टाइन र जीन-ज्याक मेयर, तिनीहरूको समयका अग्रगामीहरूको दर्शनले तिनीहरूको अन्तर्ज्ञान र साहसलाई यो सपना साकार गर्न अनुमति दियो। त्यतिखेर, उनीहरूलाई थाहा थिएन कि उनीहरूले होटलको इतिहासमा एउटा गहना बनाएका थिए जुन समयको विरुद्धमा दृढ हुनेछ।
यस ठोस भवन र लेक जेनेभाको स्पष्ट नीलो पानीको अगाडि, एक सय पचास भन्दा बढी वर्षको इतिहास यस पुरानो होटेलको जीवनमा बित्छ, यस ठाउँलाई एक अनुपम आत्मा दिन्छ।
ड्यूकहरू, महारानीहरू, अभिनेताहरू, कविहरू, कूटनीतिज्ञहरू, महाराजाहरू, लेखकहरू, राजनीतिज्ञहरू र हलिउड ताराहरू सबैले ब्यू रिभेजको कथा र प्रतिष्ठा निर्माण गर्न योगदान दिए। 1898 मा, यस ठाउँमा, अस्ट्रियाकी महारानी एलिजाबेथले आफ्नो जीवन समाप्त गरे, र 1918 मा, यस होटलको शान्त हलहरूमा, चेकोस्लोभाकियाले आफ्नो स्वतन्त्रता सम्झौतामा हस्ताक्षर गरे।
ऐतिहासिक आकर्षण र आधुनिक विलासिता:
सल्वा: Beau Rivage Beau Rivage Geneva ले ऐतिहासिक आकर्षणलाई आधुनिक विलासितासँग कसरी जोड्छ, र कसरी अतिथि अनुभवले पुरानो र नयाँको सन्तुलन कायम राख्छ?
रोबर्ट: यसको उल्लेखनीय विगतभन्दा बाहिर, होटलको दृष्टिले यसको संस्थापकहरू जस्तै साहस र नवीन भावना बोक्छ। एक दर्शन जसले सधैं विगतको आकर्षण र कुलीनतालाई जोडेको छ - घरको जन्म देखेको शताब्दीको विरासत - आधुनिक विलासिताको दृष्टि र पूर्णतया परिष्कृत आरामको अनुभवको साथ।
1873 मा, Beau Rivage ले आफ्ना अतिथिहरूलाई स्विट्जरल्याण्डमा पहिलो लिफ्ट प्रदान गर्यो: युगको प्राविधिक गहना, हाइड्रोलिक पावरद्वारा संचालित।
पछि, जेनेभामा बिजुली आउनु अघि, होटल अर्को नवीनतामा संलग्न थियो र ग्यास प्रकाशमा अग्रगामी भयो।
आज पनि, Beau Rivage समय संगै आफैलाई पुन: आविष्कार गर्न जारी छ। यद्यपि, घरको सार र यसको प्रामाणिक आत्मा उस्तै रहन्छ। 2016 मा गरिएका नवीकरणहरू यसको प्रमाण हुन्: वास्तुकार र आन्तरिक कलाकार पियरे-यवेस रोचनको हातमा, भवनको माथिल्लो तलाहरूमा केन्द्रित नविकरण, बीउ रिभेज होटललाई ऐतिहासिक भावनाको साथ नयाँ जीवन प्रदान गर्दै।
विशेष प्रस्तावहरू:
सलवा: कडा प्रतिस्पर्धामा, आज यात्रुहरूको प्राथमिकताहरू पूरा गर्न Beau Rivage ले कुन विशेष सेवाहरू र सुविधाहरू प्रदान गर्दछ?
रोबर्ट: जेनेभामा धेरै राम्रा होटलहरू छन्, तर Beau Rivage एक धेरै समृद्ध इतिहासको साथ एक स्वतन्त्र, पारिवारिक स्वामित्वको होटलको रूपमा खडा छ। होटलको हरेक कुनाले कला, चित्रकला, मूर्तिकला, र अन्य कलाकृतिहरू प्रकट गर्दछ जुन समयको माध्यमबाट साँचो यात्रा हो।
हाम्रा कोठाहरू औसतभन्दा ठूला छन् र हामी जेनेभाको डान्सिङ फाउन्टेन, ताल, आल्प्स र जेनेभाको ओल्ड टाउनको अद्भुत दृश्यहरूको आनन्द लिन्छौं, यसको भव्य क्याथेड्रलद्वारा बेवास्ता गरिएको छ।
स्वादिलो अनुभवहरू
सलवा: होटेलको स्वादिलो अनुभवको बारेमा तपाईंको दृष्टिकोण के छ? Beau Rivage Geneva ले स्थानीय र अन्तर्राष्ट्रिय स्वादहरूलाई सामंजस्यपूर्ण रूपमा संयोजन गर्ने अनुभव कसरी सुनिश्चित गर्छ?
रोबर्ट: हाम्रा प्रस्तावहरू जेनेभाका मानिसहरूमाझ राम्ररी परिचित छन्, विशेष गरी हाम्रो मिशेलिन-तारांकित रेस्टुरेन्ट "ले च्याट बुटिक" सँग। म्याथ्यू क्रुजले नियमित रूपमा ताजा र अत्यधिक मौसमी उत्पादनहरूको वरिपरि मेनुलाई परिमार्जन गर्छन्, जसमा एशियाई मसला र स्वादहरूका साथ परिष्कृत फ्रान्सेली खानाको ढाँचा छ। उहाँको रचनात्मकता जेनेभाका मानिसहरू र हाम्रा अन्तर्राष्ट्रिय पाहुनाहरूका लागि आनन्दित हुनेछ। जाडोमा, टेरेसमा जडान गरिएका केबल कारहरू धेरैका लागि अचम्मको रूपमा आउँछन्, जहाँ हाम्रा पाहुनाहरूले प्रामाणिक स्विस फन्ड्युको मजा लिन सक्छन् र स्थानीय परम्पराहरूमा डुब्न सक्छन्।
आफ्नो विशेष स्पर्श थप्नको लागि, कुशल शेफ केभिन ओलिभियरले वर्षभरि नयाँ रमाईलोहरू सिर्जना गर्दछ, पेस्ट्री र आइसक्रिमदेखि लिएर परम्परागत उत्सवहरूको लागि उत्सव सिर्जनाहरू।
ताल मा एक आश्चर्यजनक स्थान:
सलवा: लेक जेनेभाको किनारमा यसको सुन्दर स्थानलाई ध्यानमा राख्दै, ब्यु रिभेज जेनेभाले समग्र अतिथि अनुभव बढाउन आफ्नो वरपरको फाइदा कसरी लिन्छ?
रोबर्ट: हाम्रा धेरैजसो कोठाहरूले तालको अद्भुत दृश्यहरू प्रदान गर्दछ, साथै टेरेस अगाडि, जसले गर्मी महिनाहरूमा तालमा पिउने, बेलुकाको खाना वा खाजा खान चाहने पाहुनाहरूको लागि एक अद्वितीय अनुभव सुनिश्चित गर्दछ।
दिगोपन र कल्याण:
सलवा: आजको यात्राको अनुभवको वास्तविकता भित्र, ब्यु रिभेजले कसरी दिगोपनलाई विचार गर्छ र विलासिता र आरामप्रति आफ्नो प्रतिबद्धता कायम राख्दै जिम्मेवार पर्यटन अभ्यासहरूमा योगदान पुर्याउँछ?
रोबर्ट: हाम्रो होटलले आफ्नो वातावरणीय जिम्मेवारीलाई धेरै गम्भीरताका साथ लिन्छ। होटल भित्र, हामीले एक वातावरणीय टोली स्थापना गरेका छौं जसले सुधार गर्ने ठोस तरिकाहरू पहिचान गर्न नियमित रूपमा भेट्छ। वातावरण प्रति आफ्नो दैनिक प्रतिबद्धताको लागि धन्यवाद, Beau Rivage ले ISO 14001 प्रमाणीकरण हासिल गरेको छ र स्विट्जरल्याण्ड पर्यटन (लेभल III) द्वारा "स्विस टेनेबल" को उपाधि पनि प्राप्त गरेको छ। यी प्रमाणपत्रहरूले स्थिरताका सबै पक्षहरूलाई समेट्छ र बाह्य निरीक्षण निकायहरूद्वारा आवधिक जाँचहरूको अधीनमा छन्।
होटलले आफ्ना ग्राहकहरूसँग "बिकज वी केयर" कोषमा पनि योगदान गर्दछ। यस पहलको एक भागको रूपमा, अतिथिहरूले उनीहरूको बसाइबाट उत्पन्न CO2 उत्सर्जन अफसेट गर्ने अवसर पाउँछन्। एकै समयमा, Beau Rivage ले यी योगदानहरूलाई दोब्बर बनाउँछ र निकारागुआमा नगरपालिका पुन: वनीकरणमा लगानी गर्छ।
हृदय देखि सल्लाह:
सलवा: आफ्नो अनुभवको आधारमा, अतिथि सत्कार उद्योगमा नेतृत्व प्राप्त गर्न चाहने साथी होटल व्यवसायीहरूलाई के सल्लाह दिनुहुन्छ? विशेष गरी, तिनीहरूले कसरी चुनौतीहरू नेभिगेट गर्न सक्छन् र उनीहरूको सुविधाहरूमा उत्कृष्टताको संस्कृतिलाई बढावा दिन सक्छन्?
रोबर्ट: कठिन समयमा सकारात्मक र शान्त रहनुहोस्, अवसरहरू सदुपयोग गर्नुहोस् र हरेक चुनौतीमा जोखिमहरू बढाइचढाइ नगर्नुहोस्। उत्कृष्टता तब प्राप्त हुन्छ जब तपाईं वातावरणमा भएका परिवर्तनहरूसँग निरन्तर अनुकूलन गर्नुहुन्छ, जब तपाईं नयाँ क्षितिजहरू पहिचान गर्नुहुन्छ र फोकस गर्नुहुन्छ, र जब तपाईं आफ्नो टोलीलाई उद्देश्य प्रदान गर्नुहुन्छ र उनीहरूलाई उनीहरूको व्यक्तिगत वृद्धिका साहसिक कार्यहरूमा प्रोत्साहन गर्नुहुन्छ।