Is-sostituti taz-zokkor verament iżidu l-mard tal-qalb?
Is-sostituti taz-zokkor verament iżidu l-mard tal-qalb?
Studju ġdid wera relazzjoni bejn sostituti taz-zokkor jew ħlewwiet mingħajr kaloriji, speċifikament erythritol, u riskju akbar ta 'mard kardjovaskulari.
Fl-istudju, ippubblikat fil-ġurnal Nature Medicine, ir-riċerkaturi ħares lejn il-livelli ta’ eritritol fid-demm ta’ madwar 4000 ruħ mill-Istati Uniti u l-Ewropa u sabu li dawk bl-ogħla konċentrazzjoni fid-demm tas-sostitut taz-zokkor kienu aktar probabbli li jkollhom puplesija jew qalb. attakk.
Il-parteċipanti, li fil-biċċa l-kbira tagħhom kellhom aktar minn 60 sena, jew kienu diġà f’riskju jew f’riskju għal mard kardjovaskulari minħabba kundizzjonijiet bħad-dijabete u pressjoni tad-demm għolja, skont dak li rrapporta n-New York Times ilbieraħ, il-Ħamis.
Ir-riċerkaturi sabu wkoll li meta mitmugħa ġrieden tal-laboratorju erythritol, tejjeb il-formazzjoni ta 'emboli tad-demm.
L-eritritol jidher li jistimula t-tagħqid fid-demm u fil-plażma tal-bniedem ukoll. Mit-tmien persuni li kkunsmaw l-eritritol f'livelli tipiċi ta' pinta ta' ġelat keto jew bott ta' xarba ħelwa artifiċjalment, l-alkoħol taz-zokkor baqa' fid-demm tagħhom għal aktar minn jumejn.
Mhux biżżejjed evidenza
Min-naħa l-oħra, Dr Dariush Mozaffarian, kardjologu u professur tan-nutrizzjoni fl-Iskola Friedman tax-Xjenza u l-Politika tan-Nutrizzjoni fl-Università ta’ Tufts, li ma kienx involut fl-istudju, qal li “ma kienx hemm biżżejjed studji biex jiddeterminaw it-tul twil. -effetti fit-tul fuq is-saħħa tas-sostituti taz-zokkor fil-bnedmin.”
"Din hija l-problema," żied jgħid. "Minbarra dan l-istudju, m'hemmx biżżejjed evidenza li huwa tassew sikur."
Spjega wkoll li kien hemm limitazzjonijiet kbar għall-istudju, filwaqt li nnota li l-maġġoranza tal-parteċipanti tiegħu jew kellhom mard kardjovaskulari jew kellhom fatturi ta 'riskju multipli għal problemi kardjovaskulari, li x'aktarx ixekkel id-dejta.
Aktar investigazzjoni
Filwaqt li l-istudju sab relazzjoni bejn l-eritritol u riskju ogħla ta 'mard kardjovaskulari, ma pprovax li l-kompost innifsu kkawża emboli u attakki tal-qalb.
Dr Priya M. Freeney, kardjologu fl-Università Northwestern li ma kienx involut fl-istudju, qal li l-istudju jinvolvi riċerka ta 'osservazzjoni li teħtieġ validazzjoni ulterjuri. Iżda żiedet tgħid: "Huwa tħassib biżżejjed li ċertament jistħoqqlu aktar investigazzjoni."