Robert Hare dia mitondra an'i Beau Rivage avy amin'ny tantara mankany amin'ny haitraitra ankehitriny

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Geneva: tantara iray avy amin'ny tantara ka hatramin'ny haitraitra ankehitriny

Resadresaka manokana niarahana tamin'ny tale jeneraly, Atoa Robert Hare

Ny tantaran'ny voalohany:

Tamin'ny 1865, ny Hotel Beau Rivage dia nanokatra ny varavarany voalohany. Ny fahitan'ny mpanorina azy, Albertine sy Jean-Jacques Mayer, mpisava lalana tamin'ny fotoan'androny, dia namela ny fahasahisahiany sy ny fahasahiany hahatanteraka io nofinofy io. Tamin'izany fotoana izany dia tsy fantatr'izy ireo fa nanangana vatosoa teo amin'ny tantaran'ny trano fandraisam-bahiny izy ireo izay hiorina mafy amin'ny fotoana.

 Eo anoloan’io tranobe mivaingana io sy ny rano manga mazavan’ny Farihin’i Genève, tantara maherin’ny dimampolo amby zato taona no mandalo ny fiainan’ity trano fandraisam-bahiny tranainy ity, izay manome fanahy tsy manam-paharoa ho an’ilay toerana.

Dukes, empresses, mpilalao sarimihetsika, poety, diplaomaty, maharajas, mpanoratra, mpanao politika ary kintana Hollywood dia samy nandray anjara tamin'ny fananganana ny angano sy ny lazan'i Beau Rivage. Tamin'ny 1898, teo amin'io toerana io, dia namarana ny fiainany ny Empress Elisabeth avy any Aotrisy, ary tamin'ny 1918, tao amin'ny efitrano mangina tao amin'io hotely io, dia nanao sonia ny fifanarahana momba ny fahaleovantenany i Tsekôslôvakia.

Toerana manan-tantara sy haitraitra maoderina:

Salwa: Ahoana no ampiarahan'i Beau Rivage Beau Rivage Geneva ny hatsaran-tarehy ara-tantara sy ny haitraitra maoderina, ary ahoana no ahafahan'ny vahiny mampifandanja tsara ny taloha sy ny vaovao?

Robert: Ankoatra ny zava-bitany taloha, ny fahitan'ny hotely dia mitondra fahasahiana sy toe-tsaina vaovao mitovy amin'ny mpanorina azy. Vina izay nampitambatra hatrany ny hatsaran-tarehy sy ny hajany tamin'ny lasa - ny lova tamin'ny taonjato izay nahitana ny nahaterahan'ny trano - miaraka amin'ny fahitana ny haitraitra maoderina sy ny traikefa amin'ny fampiononana izay tena raitra.

Tamin'ny 1873, i Beau Rivage dia nanolotra ny mpitsidika azy ny ascenseur voalohany tany Soisa: firavaka ara-teknolojia tamin'izany vanim-potoana izany, notarihan'ny herin'ny hydraulic.

Tatỳ aoriana, talohan’ny nahatongavan’ny herinaratra tany Genève, dia nandray anjara tamin’ny zava-baovao hafa ilay hotely ary lasa mpisava lalana tamin’ny jiro entona.
Na dia amin'izao fotoana izao aza, i Beau Rivage dia manohy manavao ny tenany rehefa mandeha ny fotoana. Na izany aza, ny maha-zava-dehibe ny trano sy ny fanahiny tena izy dia tsy miova. Porofon’izany ny fanavaozana natao tamin’ny taona 2016: teo am-pelatanan’ny mpanao mari-trano sady mpanakanto anatiny Pierre-Yves Rochon, ny fanavaozana dia nifantoka tamin’ny rihana ambony amin’ilay trano, nanome fiainana vaovao miaraka amin’ny fanahy manan-tantara ny Beau Rivage Hotel.

Tolotra manokana:

Salwa: Ao anatin'ny fifaninanana henjana, inona no tolotra sy endri-javatra manokana atolotry ny Beau Rivage mba hifanaraka amin'ny tian'ny mpandeha ankehitriny?
Robert: Betsaka ny trano fandraisam-bahiny lehibe any Genève, saingy i Beau Rivage dia miavaka amin'ny maha-trano fandraisam-bahiny mahaleo tena, manana tantara manankarena. Ny zorony rehetra ao amin'ny hotely dia mampiseho zavakanto, sary hosodoko, sary sokitra ary zavatra hafa izay mahaforona ny dia marina amin'ny fotoana.

Lehibe noho ny antonony ny efitranonay ary mankafy ny fomba fijery mahafinaritra momba ny Loharano Dihy ao Genève, ny farihy, ny Alpes ary ny Tanànan'i Genève, izay tsy tazan'ny katedraly mahafinaritra.

Fanandramana fanandramana

Salwa: Inona no vinavinao momba ny fanandraman'ny trano fandraisam-bahiny? Ahoana no fomba iantohan'i Beau Rivage Geneva traikefa iray mampitambatra ny tsiro eo an-toerana sy iraisam-pirenena?

Robert: Fanta-daza eo amin'ny mponin'i Genève ny fanatitra ataonay, indrindra amin'ny trano fisakafoanana misy kintana Michelin "Le Chat Boutique". Matthew Cruz dia manavao ny sakafo  matetika manodidina ny vokatra vaovao sy faran'ny vanim-potoana, miaraka amin'ny rafitry ny sakafo frantsay nohatsaraina miaraka amin'ny zava-manitra sy hanitra aziatika. Hahafinaritra ny mponin'i Genève sy ireo vahiny iraisam-pirenena ny fahaizany mamorona. Amin'ny ririnina, ny fiara tariby napetraka eo amin'ny terrace dia mahagaga ny maro, izay ahafahan'ny vahiny mankafy fondue Swiss tena izy ary miroboka amin'ny fomban-drazana eo an-toerana.

Mba hanampiana azy manokana, ny chef mahay Kevin Olivier dia mamorona fahafinaretana vaovao mandritra ny taona, manomboka amin'ny mofomamy sy gilasy ka hatramin'ny famoronana fety ho an'ny fankalazana nentim-paharazana.

Toerana mahavariana eo amin'ny farihy:

Salwa: Noho ny toerana misy azy tsara tarehy eo amoron'ny Farihin'i Geneva, ahoana no araraotin'i Beau Rivage Geneva ny manodidina azy mba hanatsarana ny traikefan'ny vahiny amin'ny ankapobeny?

Robert: Ny ankamaroan'ny efitranonay dia manolotra fomba fijery mahafinaritra momba ny farihy, ary koa ny teo anoloana, izay   miantoka traikefa miavaka ho an'ireo vahiny maniry hisotro, hisakafo atoandro na hisakafo atoandro manoloana ny farihy mandritra ireo volana fahavaratra.

Faharetana sy fahasalamana:

Salwa: Ao anatin'ny zava-misy iainan'ny fitsangatsanganana ankehitriny, ahoana no iheveran'i Beau Rivage ny faharetana sy ny fandraisana anjara amin'ny fanao ara-pizahantany tompon'andraikitra sady mitazona ny fanoloran-tenany amin'ny haitraitra sy fampiononana?

Robert: Ny hotely dia mandray ny andraikiny momba ny tontolo iainana. Tao anatin'ny hotely dia nanangana ekipa mpiaro ny tontolo iainana izahay izay mivory tsy tapaka mba hamantarana ny fomba mivaingana hanatsarana. Noho ny fanoloran-tenany isan'andro amin'ny tontolo iainana, dia nahazo ny mari-pankasitrahana ISO 14001 i Beau Rivage ary nahazo ny anaram-boninahitra "Swiss Tenable" avy amin'i Switzerland Tourism (Level III). Ireo fanamarinana ireo dia mandrakotra ny lafiny rehetra amin'ny faharetana ary iharan'ny fisavana tsindraindray ataon'ny sampana mpanara-maso ivelany.

Mandray anjara amin'ny mpanjifany amin'ny tahirim-bola “Because We Care” ihany koa ny hotely. Ao anatin'ity hetsika ity, ny vahiny dia mahazo fahafahana manonitra ny entona CO2 vokatry ny fijanonany. Mandritra izany fotoana izany, i Beau Rivage dia mampitombo avo roa heny ireo fandraisan'anjara ireo ary mampiasa izany amin'ny fambolen-kazo any amin'ny kaominina ao Nikaragoà.

Torohevitra avy ao am-po:

Salwa: Araka ny traikefanao, inona no torohevitra omenao ho an'ireo mpiara-miasa amin'ny hotely maniry hahazo fitarihana eo amin'ny indostrian'ny fandraisam-bahiny? Amin'ny ankapobeny, ahoana no ahafahan'izy ireo mamakivaky ireo fanamby sy mampivelatra ny kolontsain'ny fahatsarana ao amin'ny tranony?

Robert: Mitoera tsara sy tony mandritra ny fotoan-tsarotra, manararaotra ny fahafahana ary aza manitatra ny loza mety hitranga amin'ny fanamby rehetra. Ny fahatsarana dia tratra rehefa mampifanaraka hatrany amin'ny fiovana eo amin'ny tontolo iainana ianao, rehefa mamantatra sy mifantoka amin'ny faravodilanitra vaovao, ary rehefa manome tanjona ho an'ny ekipanao ianao ary mamporisika azy ireo amin'ny fivoarany manokana.