Kîjan karbohîdartan baş in û kîjan xirab in?

Hin parêz bi giranî xwe dispêrin karbohîdratan û yên din jî bi giranî ji wan dûr dikevin.

Karbohîdartên tevlihev 

Û ew celebek kêrhatî ya karbohîdartan e ji ber ku di dema xwarkirina wê û derxistina enerjiyê bi demê re bêtir hewldan hewce dike, û feydeyên wê ev in:

• Ji hêla fiber û xurdemeniyan ve dewlemend e
• şekirê xwînê kêm
• Bi kêmtir kaloriyan xwe tije hîs dikin
• Metabolîzmê bi xwezayî çalak bikin

Û di nav de be: genim, gewher, pasta.

karbohîdartên hêsan

Û ew cureyê xerab karbohîdratan e, molekulên şekir ên piçûk in, ku zû di laş de diherikin û enerjî di şaneyên laş de tê hilanîn, heke ev enerjî neyê vexwarin, dibe rûn, bêkêrbûna wê dibe sedema ji:

• Kêmbûna fîber û xurdeyan
• Zêdebûna şekirê xwînê
• Kaloriyên vala dibin qelew
• Asta glukozê ya xwînê bilind û hestiyariya westiyayî

Û ew di nav de ne: şîrîn, çîpên ceh şêrîn, vexwarinên nerm, nanê paqijkirî.

Mijarên din: 

Feydeyên bedewiya zebeşê nebawer in

http://الريتز كارلتون رأس الخمية … طعم مختلف للرفاهية