რა სარგებელი მოაქვს სელის რძეს?

Წონის დაკლება

სელის რძე შედგება 95%-ით დიგლუკოზიდ სეკუოლარიზირინოლის, ძლიერი მცენარეული ესტროგენისგან, რომელსაც ლიგნანი ეწოდება. სელის თესლის რძის არსებობა ამ ელემენტებზე ხელს უწყობს სხეულის წონის შემცირებას და ცხიმის დაგროვებას და ამით ხელს უწყობს წონის დაკლებას. და რადგან სელის რძე არ შეიცავს ლაქტოზას და ქოლესტერინს, ის ხელს უწყობს წონის კონტროლს.

 სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები

სელის რძე არის ფუნქციური საკვები, რადგან ის ცნობილია თავისი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებითა და ანტიოქსიდანტების, ბოჭკოების და ლიგნანების შემცველობით. ეს ნაერთები ხელს უშლის კიბოს უჯრედების ზრდას, განსაკუთრებით მკერდისა და საკვერცხის კიბოს. სელის რძეში შემავალი სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა მაგნიუმი, ვიტამინი B1, სელენი, ფოსფორი და თუთია, ხელს უწყობს კიბოს განვითარების რისკს.

ქოლესტერინის შემცირება

სელის რძეში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს მთლიანი და LDL ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ორგანიზმში HDL-ის დონის ამაღლებას. ასევე, რძეში შემავალი ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას მისი შეწოვის შემცირებით.

სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის

სელის რძეს აქვს ანტიჰიპერგლიკემიური ეფექტი ლიგნანების და დიეტური ბოჭკოების არსებობის გამო. ის ასევე თამაშობს როლს გლუკოზის დონის შემცირებაში და დიაბეტით დაავადებულთა მდგომარეობის გაუმჯობესებაში. სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ სისხლში CRP-ის მაღალი დონე ზრდის დიაბეტის რისკს, მაგრამ სელის რძეში შემავალი ALA კომპონენტი არის CRP 75%-ით შემცირების და ამით დიაბეტის რისკის შესამცირებლად.

ხელს უშლის მენოპაუზის სიმპტომებს

სამეცნიერო კვლევამ აჩვენა, რომ სელის რძეს აქვს დამცავი ეფექტი მენოპაუზის სიმპტომებისგან, როგორიცაა ცხელი ციმციმები. ესტროგენის დეფიციტი ხშირია მენოპაუზის დროს. და რადგან სელის რძეში შემავალი ლიგნანები არის ფიტოესტროგენები, ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმში ესტროგენის დონის დაბალანსებას და მენოპაუზის სიმპტომების მკურნალობას დიეტის საშუალებით.

კანის ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი

სელის რძე დადებითად აუმჯობესებს კანის სიგლუვეს და დატენიანებას, ამცირებს აქერცვლას, მგრძნობელობას, წყლის დაკარგვას და უხეშობას. ის ასევე ამცირებს კანის ანთების და დაბერების ფაქტორებს.

გულის ჯანმრთელობის დაცვა

სელის რძე მცენარეული ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების და ALA-ს ერთ-ერთი უმდიდრესი წყაროა, რომელიც ცნობილია, რომ დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებზე. ამ ორი კომპონენტის მოხმარება ხელს უწყობს გულის დაავადებების პროფილაქტიკას, როგორიცაა მიოკარდიუმის ინფარქტი, ათეროსკლეროზული ნადები და ინსულტი.

 ტვინის განვითარება

სელის რძეში ხელმისაწვდომია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების ორი ტიპი, DHA და EPA, რომლებიც ხელს უწყობენ ტვინის განვითარებას და ინარჩუნებენ კარგ ქცევას და განწყობას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სელის რძეს შეუძლია ხელი შეუწყოს ტვინის განვითარებას, მეხსიერების გაძლიერებასა და უნარების გაძლიერებას. სივრცითი ამოცანების სწავლა და ცოდნა.

საჭმლის მონელების გაუმჯობესება

სელის რძე არის როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი ბოჭკოების კარგი წყარო. უხსნადი ბოჭკოვანი მოქმედებს როგორც საფაღარათო საშუალება და ხელს უშლის შეკრულობას. ხსნადი ბოჭკოვანი ინარჩუნებს ჯანსაღ მომნელებელ სისტემას.

მკვებავი თმის ძირები

სელის რძის მოხმარების სარგებელი მოიცავს თმის ბევრ პრობლემას, როგორიცაა მშრალი სკალპი, მტვრევადი თმა და ქერტლი. ეს სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებები მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს თმის ძირების კვებას და მათ ძლიერს და ჯანმრთელობას.

სხვა თემები: 

როგორ მოიქცე იმ ადამიანთან, ვინც გონივრულად უგულებელყოფს?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها