Eykur sykuruppbótarefni virkilega hjartasjúkdóma?

Eykur sykuruppbótarefni virkilega hjartasjúkdóma?

Ný rannsókn leiddi í ljós tengsl á milli sykuruppbótar eða kaloríulausra sætuefna, sérstaklega erýtrítóls, og aukinnar hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.

Í rannsókninni, sem birt var í tímaritinu Nature Medicine, skoðuðu vísindamenn blóðþéttni erýtrítóls í næstum 4000 einstaklingum frá Bandaríkjunum og Evrópu og komust að því að þeir sem voru með hæsta blóðþéttni sykuruppbótarefnisins voru líklegri til að fá heilablóðfall eða hjartaáfall.

Þátttakendur, sem voru flestir eldri en XNUMX ára, voru ýmist þegar í hættu á að fá hjarta- og æðasjúkdóma vegna sjúkdóma eins og sykursýki og háþrýstings, sagði The New York Times á fimmtudag.

Rannsakendur komust einnig að því að þegar þeir fóðruðu músum erýtrítóli jók það myndun blóðtappa.

Erythritol virðist einnig örva storknun í blóði og plasma manna. Meðal átta einstaklinga sem innbyrtu erýtrítól í dæmigerðu magni í hálfan lítra af ketóís eða dós af tilbúnum sætum drykk hélst sykuralkóhólið í blóði þeirra í meira en tvo daga.

Ekki nægar sannanir

Aftur á móti sagði Dr. Dariush Mozaffarian, hjartalæknir og prófessor í næringarfræði við Friedman School of Nutrition Science and Policy við Tufts háskólann, sem tók ekki þátt í rannsókninni, að „ófullnægjandi rannsóknir hafi verið gerðar til að ákvarða langtíma- hugtakið heilsufarsáhrif sykuruppbótar í mönnum.

„Það er vandamálið,“ bætti hann við. Fyrir utan þessa rannsókn eru ekki nægar vísbendingar um að hún sé virkilega örugg.“

Hann útskýrði einnig helstu takmörkun rannsóknarinnar og benti á að meirihluti þátttakenda hennar þjáist annaðhvort af hjarta- og æðasjúkdómum eða hafi marga áhættuþætti fyrir hjarta- og æðavandamál, sem hugsanlega skakka gögnin.

Frekari rannsókn

Þó að rannsóknin hafi fundið tengsl á milli erýtrítóls og aukinnar hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, sannaði það ekki að efnasambandið sjálft valdi heilablóðfalli og hjartaáföllum.

Dr. Priya M. Freeney, hjartalæknir við Northwestern háskólann sem tók ekki þátt í rannsókninni, sagði að rannsóknin feli í sér athugunarrannsóknir sem krefjast frekari staðfestingar. En hún bætti við: „Það er nógu áhyggjuefni að það verðskuldar vissulega frekari rannsókn.

Spár Maguy Farah um stjörnuspá fyrir árið 2023