Hver er ávinningurinn af hörfræmjólk?
Þyngdartap
Hörmjólk samanstendur af 95% af diglucoside secuolarisirinol, öflugu estrógeni úr plöntum sem kallast lignan. Tilvist hörfræmjólk á þessum þáttum hjálpar til við að draga úr líkamsþyngd og uppsöfnun fitu og hjálpar þannig við þyngdartap. Og vegna þess að hörmjólk er laus við laktósa og kólesteról hjálpar það til við að stjórna þyngd.
Eiginleikar gegn æxli
Hörmjólk er hagnýt fæða þar sem hún er þekkt fyrir æxliseyðandi eiginleika og innihald andoxunarefna, trefja og lignans. Þessi efnasambönd koma í veg fyrir vöxt krabbameinsfrumna, sérstaklega brjósta- og eggjastokkakrabbameins. Mikilvægu næringarefnin í hörmjólk eins og magnesíum, B1 vítamín, selen, fosfór og sink stuðla að minni hættu á krabbameini.
lækka kólesteról
Hátt innihald omega-3 fitusýra í hörmjólk hjálpar til við að lækka magn heildar- og LDL-kólesteróls og auka HDL-gildi líkamans. Einnig hjálpa trefjarnar í mjólk að lækka kólesteról með því að draga úr frásogi þess.
Gagnlegt fyrir sykursjúka
Hörmjólk hefur blóðsykurslækkandi áhrif vegna nærveru lignans og fæðutrefja. Það gegnir einnig hlutverki við að lækka glúkósagildi og bæta ástand sykursjúkra. Vísindarannsóknir hafa sýnt að mikið magn af CRP í blóði eykur hættuna á sykursýki, en ALA-þátturinn í hörmjólk er ein leið til að minnka CRP um 75% og draga þannig úr hættu á sykursýki.
Kemur í veg fyrir einkenni tíðahvörf
Vísindaleg rannsókn sýndi að hörmjólk hefur verndandi áhrif gegn tíðahvörfum eins og hitakófum. Estrógenskortur er algengur á tíðahvörfum. Og þar sem lignans í hörmjólk eru plöntuestrógen, hjálpa þau að koma jafnvægi á estrógenmagn í líkamanum og meðhöndla tíðahvörf með mataræði.
Húðheilsuhækkanir
Hörmjólk hefur jákvæð áhrif á að auka sléttleika og raka húðarinnar, dregur úr flögnun, næmi, vatnstapi og grófleika. Það dregur einnig úr þáttum húðbólgu og öldrun.
Heilsuvernd hjarta
Hörmjólk er ein ríkasta uppspretta ómega-3 fitusýra úr plöntum og ALA, sem vitað er að hafa jákvæð áhrif á hjarta- og æðasjúkdóma. Neysla þessara tveggja þátta hjálpar til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma eins og hjartadrep, æðakölkun og heilablóðfall.
þroska heilans
Tvær tegundir af omega-3 fitusýrum eru fáanlegar í hörmjólk, DHA og EPA, sem stuðla að heilaþroska fyrir fæðingu og viðhalda góðri hegðun og skapi. Með öðrum orðum getur hörfræmjólk hjálpað til við að bæta heilaþroska ásamt því að styrkja minni og auka getu. Nám og leikni í rýmisverkefnum.
bæta meltinguna
Hörmjólk er góð uppspretta bæði leysanlegra og óleysanlegra trefja. Óleysanlegu trefjarnar virka sem hægðalyf og koma í veg fyrir hægðatregðu. Leysanleg trefjar viðhalda heilbrigðu meltingarkerfi.
Nærandi hárrætur
Ávinningurinn af því að neyta hörmjólk er meðal annars að berjast gegn mörgum hárvandamálum eins og þurrum hársvörð, brothætt hár og flasa. Þessi mikilvægu næringarefni hjálpa mjög til við að veita hárrótunum næringu og gera þær sterkar og heilbrigðar.
Önnur efni: