Ki idrat kabòn ki bon ak ki move?
Gen kèk alimantasyon ki depann anpil sou idrat kabòn epi lòt moun evite yo.Ki idrat kabòn nou ta dwe evite ak sou kisa nou ta dwe konte?
idrat kabòn konplèks
Epi li se kalite idrat kabòn itil paske li mande plis efò pandan dijesyon li yo ak sekresyon enèji nan tan, ak benefis li yo se:
- Rich nan fib ak eleman nitritif
- Ba sik nan san
- Santi plen ak mwens kalori
- Aktive metabolis la natirèlman
Epi yo dwe nan: ble antye, flak mayi, pasta.
idrat kabòn senp
Epi li se move kalite idrat kabòn yo.Yo se ti molekil sik, ki byen vit dijere nan kò a ak enèji ki estoke nan selil yo nan kò a.Si enèji sa a pa konsome, li vire nan grès.Initil li yo lakòz. pa:
- Mank fib ak eleman nitritif
- Gwo sik nan san
- Kalori vid yo tounen grès
- Nivo glikoz nan san wo ak santi fatig
Apre sa, yo nan: bagay dous, bato mayi sikre, bwason gaz, pen rafine.
Lòt sijè: