કીટો આહાર લાભ અને નુકસાન કરે છે

કેટો આહાર તમારામાંથી ઘણા લોકોએ આ આહાર વિશે સાંભળ્યું હશે અથવા તેને જાતે અથવા પોષણ નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ અને સંપૂર્ણ રીતે લાગુ કર્યું હશે. આહાર આ કડક આહાર કાયદાઓનું પાલન કરવાથી ફાયદા અને નુકસાન થાય છે, પરંતુ ફરીથી કીટો આહારને અનુસરવાના ફાયદાઓ શોધવામાં આવ્યા હતા, અને ઇટાલિયન અભ્યાસમાં એવું બહાર આવ્યું છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવાથી મગજના સ્ત્રાવને સુધારવામાં મદદ મળે છે અને આમ માઇગ્રેનના દુખાવાથી 40% અથવા છૂટકારો મળે છે. વધુ

નોંધનીય છે કે રેડ કાર્પેટ પર સેલિબ્રિટીઓ દ્વારા તેની પ્રશંસા કરવામાં આવ્યા પછી કીટો ડાયેટને વ્યાપક લોકપ્રિયતા મળી, પરંતુ કેટલાક નિષ્ણાતો હજી પણ તેની ચેતવણી આપે છે અને તે પસાર કરતા પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લેવાની સલાહ આપે છે.

સામાન્ય રીતે શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ કેલરી પર આધાર રાખે છે જે ઊર્જાના મુખ્ય સ્ત્રોત તરીકે ખાંડમાંથી આવે છે, અને આ પદ્ધતિ પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે શરીરને ઝડપથી ઊર્જા પૂરી પાડે છે. કીટો આહારમાં શું થાય છે તે એ છે કે શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો કોઈ સ્રોત ખાતું નથી, જે લોહીમાં હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડે છે, અને તેના કારણે શરીર ઊર્જાના અન્ય સ્ત્રોતની શોધ કરે છે અને ચરબી અને એમિનો તોડવાનું શરૂ કરે છે. યકૃતની અંદર એસિડ એક નવા પ્રકારની ઉર્જા ઉત્પન્ન કરે છે, કેટોન બોડીઝ, અને આવું થાય છે શરીર કેટોસીસ, કીટોસીસ અથવા કીટોસીસ નામના તબક્કામાં પ્રવેશે છે તે પછી, ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે ચરબી બની જાય છે.

કેટો આહારનો પ્રચાર હજુ પણ તેની બાળપણમાં છે, તેને પ્રોત્સાહિત કર્યા પછી અને તેના પરિણામોની હસ્તીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી, એક ઇટાલિયન તબીબી અભ્યાસમાં જણાવાયું હતું કે કેટો ક્રોનિક માઇગ્રેનના દુખાવાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

વધારે વજન ધરાવતા અને માઈગ્રેનના માથાના દુખાવાથી પીડાતા પાંત્રીસ લોકોની સ્થિતિનું અવલોકન કરીને પ્રયોગનું નિષ્કર્ષ કાઢવામાં આવ્યો.

લોકોને કેટો ડાયેટ પ્રોગ્રામનો આધીન કરવામાં આવ્યો હતો, જે વધુ ચરબી અને ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પર આધાર રાખે છે, અને પરિણામે આહારને અનુસર્યાના માત્ર ત્રણ દિવસમાં માથાનો દુખાવો અડધો થઈ જાય છે.

વૈજ્ઞાનિકોએ આનું કારણ એ હકીકતને આપ્યું છે કે શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછત પર પ્રતિક્રિયા આપે છે અને એવા પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે જે આંતરિક પ્રયત્નો વિના ચરબીને તોડવામાં મદદ કરે છે, જે મગજના તરંગોને ઘટાડે છે જે માઇગ્રેન ઓરાનું કારણ માનવામાં આવે છે.

"ન્યૂ સાયન્ટિસ્ટ" તબીબી અખબારના વર્ણન અનુસાર, માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટેની દવાઓની તુલનામાં આ પરિણામો પ્રભાવશાળી છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવાથી હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થાય છે, જે માથાનો દુખાવો ઘટાડવા સહિત શરીર માટે ઘણા ફાયદા ધરાવે છે.

અંતે, સંતુલિત અને ટકાઉ આહાર અપનાવવો એ રેડ કાર્પેટ સેલિબ્રિટીઓ દ્વારા પ્રમોટ કરાયેલા આહારને વશ થવા કરતાં વધુ સારું છે.