رابرت هار Beau Rivage را از تاریخ به لوکس معاصر می برد

Hotel Beau Rivage Beau Rivage ژنو: داستانی از تاریخ تا تجملات معاصر

مصاحبه اختصاصی با مدیر کل، آقای رابرت هار

داستان آغاز:

در سال 1865، هتل Beau Rivage برای اولین بار درهای خود را باز کرد. دیدگاه بنیانگذاران آن، آلبرتین و ژان ژاک مایر، پیشگامان زمان خود، به شهود و جسارت آنها اجازه داد تا این رویا را تحقق بخشند. در آن زمان، آنها نمی دانستند که جواهری در تاریخ هتل ساخته اند که در برابر زمان استوار خواهد ماند.

 در مقابل این بنای محکم و آب های زلال و آبی دریاچه ژنو، بیش از صد و پنجاه سال تاریخ از زندگی این هتل باستانی می گذرد و روحی بی نظیر به این مکان می بخشد.

دوک‌ها، امپراتورها، بازیگران، شاعران، دیپلمات‌ها، مهاراجه‌ها، نویسندگان، سیاستمداران و ستاره‌های هالیوود همگی در ساختن افسانه و شهرت Beau Rivage سهیم بودند. در سال 1898 در این مکان ملکه الیزابت اتریش به زندگی خود پایان داد و در سال 1918 در سالن های آرام این هتل چکسلواکی قرارداد استقلال خود را امضا کرد.

جذابیت تاریخی و لوکس مدرن:

سالوا: چگونه Beau Rivage Beau Rivage Geneva جذابیت تاریخی را با تجملات مدرن ترکیب می‌کند، و چگونه میهمان تعادل بین قدیم و جدید را یکپارچه تجربه می‌کند؟

رابرت: فراتر از گذشته قابل توجه خود، چشم انداز هتل دارای همان جسارت و روحیه نوآورانه بنیانگذاران آن است. چشم اندازی که همیشه جذابیت و اشراف گذشته - میراث قرنی که تولد خانه را به خود اختصاص داد - با چشم انداز لوکس مدرن و تجربه ای از راحتی که کاملاً پیچیده است ترکیب کرده است.

در سال 1873، Beau Rivage اولین آسانسور در سوئیس را به مهمانان خود پیشنهاد داد: جواهری تکنولوژیکی آن دوران، که با نیروی هیدرولیک کار می کرد.

بعدها، قبل از اینکه برق حتی به ژنو برسد، هتل درگیر نوآوری دیگری شد و در روشنایی گازی پیشگام شد.
حتی امروزه، Beau Rivage به اختراع مجدد خود در طول زمان ادامه می‌دهد. با این حال، جوهر خانه و روح اصیل آن یکسان است. بازسازی‌های انجام شده در سال 2016 گواه این امر است: در دستان معمار و هنرمند داخلی پیر-ایو روشون، بازسازی‌ها بر طبقات بالایی ساختمان متمرکز شدند و به هتل Beau Rivage زندگی جدیدی با روحی تاریخی بخشیدند.

پیشنهادهای ویژه:

سالوا: در یک رقابت سخت، Beau Rivage چه خدمات و ویژگی های خاصی را برای برآورده کردن ترجیحات مسافران امروزی ارائه می دهد؟
رابرت: هتل های بسیار خوبی در ژنو وجود دارد، اما Beau Rivage به عنوان یک هتل مستقل و خانوادگی با تاریخچه بسیار غنی برجسته است. هر گوشه از هتل یک قطعه هنری، نقاشی، مجسمه سازی و سایر مصنوعات را نشان می دهد که یک سفر واقعی در زمان را تشکیل می دهند.

اتاق‌های ما بزرگ‌تر از حد متوسط ​​هستند و از مناظر فوق‌العاده چشمه رقص ژنو، دریاچه، کوه‌های آلپ و شهر قدیمی ژنو، مشرف به کلیسای جامع باشکوه آن لذت می‌بریم.

تجربه های چشیدن

سالوا: دیدگاه شما در مورد پیشنهادات تجربه چشایی هتل چیست؟ Beau Rivage Geneva چگونه تجربه ای را تضمین می کند که طعم های محلی و بین المللی را به طور هماهنگ ترکیب می کند؟

رابرت: پیشنهادات ما در میان مردم ژنو به خوبی شناخته شده است، به‌ویژه با رستوران ستاره‌دار میشلین «Le Chat Boutique». متیو کروز منو را به‌طور منظم پیرامون محصولات تازه و بسیار فصلی، با چارچوبی از غذاهای فرانسوی که با ادویه‌ها و طعم‌های آسیایی تقویت شده است، تغییر می‌دهد. خلاقیت او برای مردم ژنو و میهمانان بین المللی ما لذت بخش خواهد بود. در فصل زمستان، تله کابین های نصب شده در تراس برای بسیاری تعجب آور است، جایی که مهمانان ما می توانند از فوندو سوئیسی اصیل لذت ببرند و خود را در سنت های محلی غرق کنند.

کوین اولیویه، سرآشپز ماهر، برای افزودن حس خاص خود، لذت های جدیدی را در طول سال خلق می کند، از شیرینی و بستنی گرفته تا خلاقیت های جشن برای جشن های سنتی.

یک مکان خیره کننده در دریاچه:

سالوا: با توجه به موقعیت مکانی زیبایش در ساحل دریاچه ژنو، Beau Rivage Geneva چگونه از محیط اطراف خود برای بهبود تجربه کلی مهمان استفاده می کند؟

رابرت: بیشتر اتاق‌های ما منظره‌های فوق‌العاده‌ای از دریاچه و همچنین جلوی تراس دارند که   تجربه‌ای بی‌نظیر را برای مهمانانی که مایل به صرف نوشیدنی، شام یا ناهار در ماه‌های تابستان رو به دریاچه هستند، تضمین می‌کند.

پایداری و رفاه:

سالوا: در واقعیت تجارب سفر امروزی، بو ریواژ چگونه پایداری را در نظر می‌گیرد و به شیوه‌های گردشگری مسئولانه کمک می‌کند و در عین حال تعهد خود را به تجمل و راحتی حفظ می‌کند؟

رابرت: هتل ما مسئولیت زیست محیطی خود را بسیار جدی می گیرد. در داخل هتل، ما یک تیم زیست محیطی ایجاد کرده ایم که به طور منظم برای شناسایی راه های مشخص برای بهبود تشکیل جلسه می دهد. به لطف تعهد روزانه خود به محیط زیست، Beau Rivage گواهینامه ISO 14001 را دریافت کرده است و همچنین عنوان "Swiss Tenable" توسط گردشگری سوئیس (سطح III) را دریافت کرده است. این گواهینامه ها همه جنبه های پایداری را پوشش می دهند و توسط سازمان های بازرسی خارجی تحت بررسی های دوره ای قرار می گیرند.

این هتل همچنین با مشتریان خود به صندوق "زیرا ما مراقبت می کنیم" کمک می کند. به عنوان بخشی از این ابتکار، مهمانان این فرصت را دارند که انتشار CO2 تولید شده توسط اقامت خود را جبران کنند. در همان زمان، Beau Rivage این کمک ها را دو برابر می کند و آنها را در احیای جنگل های شهری در نیکاراگوئه سرمایه گذاری می کند.

توصیه ای از ته دل:

سالوا: بر اساس تجربه خود، چه توصیه ای به هتلداران همکار که مشتاق دستیابی به رهبری در صنعت هتلداری هستند، می کنید؟ به طور خاص، چگونه می توانند چالش ها را پشت سر بگذارند و فرهنگ تعالی را در امکانات خود پرورش دهند؟

رابرت: در دوره های سخت مثبت و آرام بمانید، از فرصت ها استفاده کنید و در هر چالشی در مورد خطرات اغراق نکنید. وقتی به طور مداوم با تغییرات محیط سازگار شوید، افق‌های جدید را شناسایی کرده و روی آنها تمرکز کنید، و زمانی که هدفی را برای تیم خود فراهم کنید و همچنین آنها را در ماجراجویی‌های رشد شخصی تشویق کنید، به برتری دست می‌یابد.