Wat is tofu? En wat is die komponente daarvan?

Tofu is 'n kos gemaak van gekondenseerde sojamelk wat in harde, wit klonte gedruk word in 'n proses wat baie soortgelyk is aan die maak van kaas. Die oorsprong van die oorsprong is in China.

Wat bevat tofu:

Dit bevat baie voedingstowwe, waarvan die belangrikste is:

Dit bevat 'n hoë persentasie proteïene.

Dit bevat al die noodsaaklike aminosure wat jou liggaam nodig het.

Dit verskaf ook vette, koolhidrate en 'n wye reeks vitamiene en minerale.

Dit kom met slegs 70 kalorieë, wat tofu 'n voedingryke kos maak.

Dit bevat antihistamiene soos inhibeerders tripsienDit is 'n ensiem wat nodig is om proteïen behoorlik te verteer.
Voeg by Isoflavone :Watter estrogeen Vegetaries, wat beteken dat hulle kan help om estrogeenreseptore in die liggaam te aktiveer.

As gevolg van die hoë inhoud van isoflavone, kan tofu die volgende voordele inhou:

Beengesondheid:

Wetenskaplike data dui daarop dat 80 mg soja-isoflavone daagliks beenverlies kan verminder, veral in vroeë menopousale ouderdom.

breinfunksie:

Soja-isoflavone kan 'n positiewe uitwerking op geheue en breinfunksie hê, veral by vroue ouer as 65.

Menopouse simptome:

Soja-isoflavone kan help om warm gloede aan die begin van hierdie stadium te verminder

Vel elastisiteit:

Die neem van 40 mg soja-isoflavone daagliks verminder plooie aansienlik en verbeter die elastisiteit van die vel na 8-12 weke.

Gewigsverlies:

In een studie het die eet van soja-isoflavone vir 8 minute tot meer gewigsverlies gelei. Omdat dit hoog is in voedingstowwe, kan dit eetlus onderdruk. Tofu is ryk aan proteïene en baie gesonde voedingstowwe.

Om tofu te eet, kan beskerm teen 'n verskeidenheid gesondheidstoestande, soos hartsiektes, diabetes en selfs sommige soorte kanker.