Ви можете підвищити свій інтелект за допомогою дієти
Ви можете підвищити свій інтелект за допомогою дієти
Дієта впливає на наш мозок
У цій галузі нове дослідження підтвердило, що дієта, якої ми дотримуємося, може впливати на наш мозок, підкреслюючи, що деякі продукти можуть зробити нас розумнішими.
Вибір дієти понад 181 XNUMX учасників, зареєстрованих у базі даних Біобанку Великобританії (Biobank), був проаналізований, і їхні фізичні оцінки були переглянуті, включаючи когнітивні функції, результати аналізів крові та МРТ мозку, повідомляє газета The Independent.
Учасники також були розділені на 4 групи: ті, хто їв їжу без крохмалю або з низьким вмістом крохмалю, вегетаріанці, ті, хто вважав за краще їсти їжу з високим вмістом білка і низьким вмістом клітковини, і люди, які дотримувалися збалансованої дієти.
Результати підтвердили, що люди, які дотримуються збалансованої дієти, мають кращі результати щодо свого психічного здоров’я та кращі показники когнітивних функцій порівняно з людьми з трьох інших груп.
Дослідники вказали у своєму дослідженні, що прихильники збалансованої дієти досягли вищого рівня сірої речовини в мозку, що пов’язано з інтелектом, порівняно з людьми, які дотримуються менш різноманітних дієт.
Вони пояснили, що збалансоване харчування включає збалансовану кількість овочів, фруктів, зернових, горіхів, насіння, бобових, молочних продуктів, яєць і риби.
У свою чергу, провідний автор дослідження, професор Цзяньфен Фенг з Університету Уоріка в Британії, вважав, що дослідження проливає світло на те, як харчові переваги впливають не тільки на фізичне здоров'я, а й на здоров'я мозку.
Він наголосив на важливості дотримання здорового та збалансованого харчування з раннього віку.
варіанти здорового харчування
Примітно, що дослідження, опубліковане в журналі Nature Mental Health, вказало на необхідність поступової зміни раціону, особливо для тих, хто звик їсти смачну їжу з низькою поживною користю.
Виявляється, згідно з дослідженням, повільно зменшуючи споживання цукру та жирів з часом, люди можуть природно тяжіти до вибору здоровішої їжі.