Svoju inteligenciu môžete zvýšiť stravou
Svoju inteligenciu môžete zvýšiť stravou
Diéta ovplyvňuje náš mozog
V tejto oblasti nová štúdia potvrdila, že strava, ktorú dodržiavame, môže ovplyvniť náš mozog, pričom zdôraznila, že niektoré potraviny nás môžu urobiť múdrejšími.
Podľa novín „The Independent“ sa analyzoval výber stravy viac ako 181 XNUMX účastníkov zaregistrovaných v databáze Biobank v Spojenom kráľovstve (Biobank) a preskúmali sa ich fyzické hodnotenia vrátane kognitívnych funkcií, výsledkov krvných testov a MRI mozgu.
Účastníci boli tiež rozdelení do 4 skupín: tí, ktorí jedli jedlá bez škrobu alebo s nízkym obsahom škrobu, vegetariáni, tí, ktorí uprednostňovali jedlá s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom vlákniny a ľudia, ktorí jedli vyváženú stravu.
Výsledky potvrdili, že ľudia, ktorí dodržiavajú vyváženú stravu, majú lepšie výsledky, pokiaľ ide o ich duševné zdravie, a boli lepší v testoch kognitívnych funkcií v porovnaní s ľuďmi v ostatných troch skupinách.
Vedci vo svojej štúdii naznačili, že vyznávači vyváženej stravy dosahovali vyššie hladiny šedej mozgovej hmoty v mozgu, čo súvisí s inteligenciou, v porovnaní s ľuďmi, ktorí držia menej rôznorodé diéty.
Vysvetlili, že vyvážená strava obsahuje vyvážené množstvo zeleniny, ovocia, obilnín, orechov, semien, strukovín, mliečnych výrobkov, vajec a rýb.
Vedúci autor štúdie, profesor Jianfeng Feng z University of Warwick v Británii, zase veril, že štúdia vrhá svetlo na to, ako preferencie potravín ovplyvňujú nielen fyzické zdravie, ale aj zdravie mozgu.
Zdôraznil dôležitosť dodržiavania zdravej a vyváženej stravy už od útleho veku.
Výber zdravých potravín
Je pozoruhodné, že štúdia, ktorá bola publikovaná v časopise „Nature Mental Health“, naznačila potrebu postupných úprav v stravovaní, najmä pre tých, ktorí sú zvyknutí jesť chutné jedlá s nízkymi nutričnými výhodami.
Ukazuje sa, že postupným znižovaním príjmu cukrov a tukov v priebehu času môžu ľudia podľa štúdie zistiť, že prirodzene tíhnú k výberu zdravších potravín.