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Puedes aumentar tu inteligencia a través de la dieta.

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La dieta afecta nuestro cerebro

En este ámbito, un nuevo estudio ha confirmado que la dieta que seguimos puede afectar a nuestro cerebro, destacando que algunos alimentos pueden hacernos más inteligentes.

Se analizaron las elecciones dietéticas de más de 181 participantes registrados en la base de datos del Biobanco del Reino Unido (Biobank), y se revisaron sus evaluaciones físicas, incluidas funciones cognitivas, resultados de análisis de sangre y resonancias magnéticas cerebrales, según informó el diario “The Independent British”.

Los participantes también se dividieron en 4 grupos: los que comían comidas sin almidón o bajos en almidón, los vegetarianos, los que preferían comer comidas ricas en proteínas y bajas en fibra y las personas que llevaban una dieta equilibrada.

Los resultados confirmaron que las personas que siguen una dieta equilibrada tienen mejores resultados en términos de salud mental y fueron superiores en pruebas de función cognitiva en comparación con las personas de los otros tres grupos.

En su estudio, los investigadores indicaron que los seguidores de una dieta equilibrada conseguían mayores niveles de materia gris en el cerebro, la cual está ligada a la inteligencia, en comparación con las personas que seguían dietas menos diversas.

Explicaron que una dieta equilibrada incluye una cantidad equilibrada de verduras, frutas, cereales, frutos secos, semillas, legumbres, lácteos, huevos y pescado.

A su vez, el autor principal del estudio, el profesor Jianfeng Feng, de la Universidad de Warwick en Gran Bretaña, cree que el estudio arroja luz sobre cómo las preferencias alimentarias afectan no sólo a la salud física, sino también a la salud cerebral.

Destacó la importancia de seguir una dieta sana y equilibrada desde temprana edad.

opciones de alimentos saludables

Es de destacar que el estudio, publicado en la revista “Nature Mental Health”, indicó la necesidad de modificaciones graduales en la dieta, especialmente para quienes están acostumbrados a comer alimentos deliciosos y con bajos beneficios nutricionales.

Resulta que, al reducir lentamente su consumo de azúcares y grasas con el tiempo, las personas pueden encontrarse naturalmente gravitando hacia opciones de alimentos más saludables, según el estudio.

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Ryan Jeque Mohamed

Editor en Jefe Adjunto y Jefe del Departamento de Relaciones, Licenciatura en Ingeniería Civil - Departamento de Topografía - Universidad de Tishreen Capacitado en autodesarrollo

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