Los huevos causan coágulos, muerte, daños y perjuicios!!

Sí, son los huevos de gallina. Si eres fanático de comer tortilla o huevos duros en el desayuno, con el objetivo de tener un desayuno saludable y delicioso, debes cambiar este hábito. Hoy, un nuevo estudio encontró que comer hasta tres huevos por semana aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares que pueden derivar en un ataque al corazón o un derrame cerebral, según el diario británico The Telegraph.

Desde 2007, la British Heart Foundation (BHF) ha advertido la importancia de reducir el consumo de huevos y sólo tres huevos por semana, mientras que el Servicio de Salud Británico no tiene directivas al respecto.

El nuevo estudio, realizado por la compañía estadounidense Northwestern Medicine, mostró que las personas que comen más huevos y colesterol en la dieta, se exponen a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte prematura.

El nuevo estudio confirma las declaraciones anteriores de la Fundación Británica del Corazón, que tres o cuatro huevos, equivalentes a 300 miligramos de colesterol dietético por día, aumentan los riesgos para la salud en comparación con quienes comen menos.

"Los huevos, especialmente la yema, son una fuente importante de colesterol dietético", dijo el Dr. Victor Chong, autor principal del estudio del Departamento de Medicina Preventiva de la Facultad de Medicina de la Universidad Northwestern en Chicago, según CNN.

En el estudio publicado el viernes en la revista médica JAMA, Chung y sus colegas notaron que un huevo grande contiene alrededor de 186 miligramos de colesterol.

Resultados y pruebas

Los investigadores examinaron los datos de seis grupos de estudio de EE. UU. y siguieron a más de 29000 personas durante un promedio de 17.5 años.

Durante el período de seguimiento, se produjeron un total de 5400 eventos cardiovasculares, incluidos 1302 accidentes cerebrovasculares fatales y no fatales, 1897 insuficiencias cardíacas fatales y no fatales y 113 muertes por enfermedades cardíacas, y otros 6132 participantes murieron por otras causas.

El análisis de Chung mostró que consumir 300 miligramos adicionales de colesterol en la dieta por día se asoció con un riesgo 3.2 por ciento mayor de enfermedad cardíaca y un riesgo 4.4 por ciento mayor de muerte prematura.

Los investigadores encontraron que cada medio huevo consumido por día se asoció con un 1.1 por ciento más de riesgo de enfermedad cardiovascular y un 1.9 por ciento más de riesgo de muerte prematura.